Basilikum og pinjekerner hjerter

Disse hjerteformede grønne ravioli er indhyllet i et tyndt lag af pasta farvet med spinat og fyldt med basilikum, pinjekerner og ricotta: en ægte gastronomisk kreation, der fejrer traditionen og raffinementet i det italienske køkken. De fint hakkede pinjekerner tilføjer en sprød note, der minder om en fyrreskov på en solskinsdag, mens den delikate ricotta fungerer som en cremet base, der perfekt smelter ingredienserne sammen, og den aromatiske basilikum giver en uforglemmelig duft, der fremkalder de umiddelbare dufte fra Middelhavet.