Jérôme Arnoux - Cellier des Tiercelines - Arbois - Nuance 2018

Vinen: Cuvée Nuance fra Jérôme Arnoux er en lækker blanding af Chardonnay og Savagnin, som er en fantastisk introduktion for dem, der senere ønsker at prøve glæderne ved Vin Jaune. Faktisk, mens Chardonnay her er vinificeret på klassisk vis i foudres (store træbeholdere), er Savagnin derimod vinificeret under voile, ligesom en vin jaune, i mere end to år. Resultatet er en vin, der ved første smag præsenterer frugtige aromaer af citrus og fersken, mens de oxidative noter dukker op i midten og slutningen af smagen med nuancer af nødder, hasselnødder og karry. Helheden er meget velafbalanceret, lækker og vil være en ideel legekammerat til lagret comté, hvide kødretter og cremede fisk eller endda eksotisk mad! Indhold: 75cl Type: Hvidvin Druer: 75% Chardonnay, 25% Savagnin AOC: Arbois Opbevaring: Drik nu og kan opbevares indtil 2033 Serveringstemperatur: 11-13°C