Validering af skala: VS VP - Verifikation af varmebehandlingen af konserver

Mål: At levere en godkendt industriel skala med udarbejdelse af en målerapport, test under fuld belastning og reelle produkter Metodologi for validering af skalaer Evaluering på stedet: instrumenteret overvågning med den sædvanlige skala og en autoklav under fuld belastning Testfase: – ændring af cyklus – overvågning og analyse af resultaterne Valideringsproces: – kontrol af de organoleptiske kvaliteter – verifikation af opnåelse af dine mål ved multiplikation af målepunkterne FORPLIGTELSER Hurtig implementering af tilpasninger Garanti for integriteten af dine emballager Metodologiske anbefalinger, der sikrer reproducerbarheden af præstationerne