ARTEMISIA ESTATES OLIVE OIL

Virksomheden blev grundlagt i 2014 ud fra ejerens drøm om at skabe en verdensklasse olivenolie fra fødestedet for europæisk olivenolie, Kreta. Vores ejendom med olivenlunde vedligeholdes med kærlighed og omhu året rundt, og vi forsøger at følge de tidstestede metoder til at bringe gamle teknikker ind i en moderne verden. Vores filosofi er at lave den fineste, komplekse olivenolie til en verden, der endnu ikke fuldt ud værdsætter græsk og kretensisk olivenolie. Det er vores mål at være en del af bevægelsen for at lade verden vide, hvilken skat der findes i den græske olivenolie. Vi har lavet en lavsyre, delikat og kompleks olie, der er egnet til det mest krævende gourmetbord eller det enkleste landlige bord. Vi har skabt en fin vin af olivenolie, der kan værdsættes i sin reneste form og i fin madlavning. Vi tilbyder en 500 liters flaske, der nemt kan stå som dekoration på din bar, men som bør bruges i daglig madlavning, der kræver en hjertevenlig olie. Sangene om Odysseus er et navn, der skal vække den græske rejse for Homers helt, mens han søgte at finde vej hjem. Ligesom Odysseen er vores rejse at hjælpe verden med at finde vej tilbage til hjemmet for verdens bedste olivenolie: Grækenland. Vores virksomhed har sin egen lund af træer og vælger også kun de fineste oliventræer fra Kreta for at passe til smagen af vores kreation.