Ukraine, Kyiv
4km
... tørrede frosne blåbær. Hurtigfrysning adskiller sig fra normal frysning ved kølehastigheden og dannelsen af mikrokristaller. Chokfrysning indebærer en hurtig sænkning af temperaturen på hele, friske, uskadede frugter uden spor af forringelse, snavs, affald, blade, hvilket sikrer et præsentabelt udseende, langvarig opbevaring af produktet og også fuldstændigt udelukker udviklingen af patogen mikroflora. De blå-sorte frugter mister ikke deres tekstur, der dannes mindre islag på bærene, da de samtidig køles og blæses kraftigt.

europages-appen er her!

Brug vores forbedrede leverandørsøgning eller opret dine henvendelser på farten med den nye europages-app.

Download i App Store

App StoreGoogle Play