pandekager Tyskland

...Bygmel er et fint pulver, der er malet fra hele bygkorn. Det har en nøddeagtig smag og er en god kilde til fiber, vitaminer og mineraler. Dette alsidige glutenfri mel bruges ofte i bagning og giver et sundt alternativ til hvedemel. Bygmel kan indgå i forskellige opskrifter, herunder brød, muffins, pandekager og småkager, samtidig med at det tilføjer en subtil sødme og en karakteristisk tekstur...

...Funktionel mad er fødevarer, der er beriget med ekstra ingredienser og derfor, ud over deres næringsværdi, skal have en positiv effekt på sundheden eller vores velvære. Der findes dog i øjeblikket ingen lovgivningsmæssig definition for disse produkter i Europa. Fødevarerne tilsættes ofte vitaminer og mineraler, protein, bakteriekulturer eller umættede fedtsyrer. Vi tilbyder blandt andet følgende produkter: Protein-bageblandinger (f.eks. pandekager, brød, muffins); Smoothie skåle; Proteingrød; Proteinmüsli; Proteinpålæg; Proteinpasta; Smagspulver; Måltidserstatningsprodukter og Water Infuser.