Kasein er et naturligt protein og hovedbestanddelen i mælk. Grundlæggende skelner vi mellem teknisk syrekasein og spiseligt kasein. For at udvinde kasein bliver råmælk skummet for at opnå skummetmælk. Ved tilsætning af syre eller løbe adskilles kaseinet (mælkepotein) fra valle og bliver derefter vasket, tørret og malet. På denne måde opnår man mælkeproteinet i en høj renhedsgrad. Kvalitet i overensstemmelse med dine behov For at garantere den ønskede kvalitet kontrollerer vi varerne for de egenskaber, vores kunder ønsker. Vore varer bliver også certificeret som kosher og halal afhængigt af dine krav.

europages-appen er her!

Brug vores forbedrede leverandørsøgning eller opret dine henvendelser på farten med den nye europages-app.

Download i App Store

App StoreGoogle Play