saltet kød Tyskland

Exim GmbH East-West Trade er en førende virksomhed inden for international handel og specialiserer sig i udveksling af varer og tjenester mellem Østeuropa og Vesteuropa. Siden sin grundlæggelse har Exim GmbH spillet en væsentlig rolle i at forbinde virksomheder fra begge regioner og hjælpe dem med at åbne nye markeder. Med en dyb forståelse for de særlige forhold og krav i international handel til...

Med passion for kvalitetsbagværk Fint lagdelte croissanter, sødt fyldte wienerbrød og salte snacks er kernekompetencen hos den franske producent af dybfrosne bagværk i premium kvalitet. Som en del af Martin Braun-gruppen tilbyder virksomheden et fuldt sortiment af traditionelle og innovative dybfrosne bagværk til videreforarbejdende virksomheder. I de højkvalitets dejprodukter fra Wolf ButterBac...

...Naturlige tarme i forskellige kalibre, fra forskellige oprindelser og i forskellige formater (klar til at fylde, i rør, saltet). Bundt på 91,4 meter.

...Den komplekse krystalstruktur af dette salt, den klare farvetone og det høje mineralindhold gør Bali Pur til et ekstraordinært elegant finishing-salt. Det ædle gourmet-salt passer til enhver ret og giver unikke smagsoplevelser som det sidste touch på salater, fisk, kød eller grøntsager. Saltet skal ikke koges med, men først tilsættes retterne til sidst.

...Natriumascorbat er kendt som saltet af ascorbinsyre (Vitamin C). Ligesom ascorbinsyre anvendes det som et antioxidant og stabilisator. Det hæmmer reaktionerne mellem fødevarer og ilt, hvilket forhindrer spredningen af frie radikaler. Ved skåret frugt forhindrer denne egenskab brunfarvning, og i forbindelse med salt sikrer det, at kød bevarer sin saftige røde farve. Derudover anvendes det gerne af...

...Vi har som et ungt startup i Berlin sat os for at udvikle det mest intense krydderi til vegetarer og veganere. "Saltet, der erstatter kød" Produktion: Til vores røg-salt bruger vi højkvalitets italiensk havsalt, da kun denne type salt tillader en optimal indtrængen af røgsmagene. Derefter bliver det i en særlig røgkammer i Italien koldrøget over bøgetræ i op til 14 dage. Desuden bliver saltet...