besætninger Spanien

...Hos Ovintegral Iberia er vi specialiseret i forbedring og udvælgelse af uld fra besætninger af Castellana får. Vi har både beskidt uld i hvid (24-28 mikron) og brun (26-28 mikron). Vi arbejder kun med besætninger, der er medlemmer af den Nationale Forening for Castellana Får.

...Fåreost er fremstillet af mælk indsamlet fra forskellige besætninger i området Montes de Toledo, hvilket skaber en særlig mælk, der bidrager til den rige og karakteristiske smag af det nævnte produkt. Den fremstilles året rundt. Vi differentierer mellem semi-modnet og modnet ost baseret på modningsperioden. Den første har en modningsperiode på minimum 60 dage, den modnede har 180 dage, og den...

Vi er beliggende i Madridejos (Toledo - SPANIEN), i hjertet af La Mancha. I en strategisk beliggenhed omgivet af fremragende græsmarker og i vuggen af manchego-osten. I øjeblikket indsamler vi fåremælk fra mere end 50 udvalgte besætninger. Vi fremstiller forskellige typer ost, afhængigt af deres modning. Vi distribuerer til hele Spanien, men vores største salg er centreret om det internationale...