skal af skaldyr

...Vores Helix Aperta snegle med typisk olivengrøn skal indsamles i deres naturlige habitat uden pesticider eller herbicider. De udvælges og certificeres for at sikre kvalitet og friskhed under passende lys- og temperaturforhold, der bevarer deres vitalitet og holdbarhed. PRODUKTEGENSKABER OG SALGSBETINGELSER 100% naturlige snegle, allerede renset og klargjort, klar til at spise Tilgængelighedsperiode: tilgængelig hele året Pakket i poser på 500 g. Minimumsbestilling: 500 kg...

...Chitosan fremstilles af chitin, et stof der findes i skallerne af krebsdyr, krabber, rejer og andre krebsdyr. Råmaterialet til fremstillingen af chitosan er chitin, det naturlige polysaccharid der forekommer næst hyppigst i naturen efter cellulose. Det chitin vi anvender er et biprodukt fra rejeprocessering, hvor rejerne koges og skrælles. Rejeskallerne bliver først finmalet og derefter enten enzymatisk deacetyliseret eller vasket med natronlud for at fjerne resterende protein- eller fedtkomponenter. Resterne fjernes ved udvanding.

... Maillard-reaktionerne. Økologisk sort hvidløg indgår i mange retter, men kan også spises som det er. Sauce med sort hvidløg, marinade med sort hvidløg, puré af sort hvidløg eller simpelthen skåret i tynde skiver i dine pastaretter. Sort hvidløg passer godt sammen med alle typer kød, pølser, foie gras, fine fisk (rødspætte, havkat, havbars) og skaldyr. For dem, der elsker søde sager, komplementerer sort hvidløg chokolade og citrusfrugter perfekt.

... detailhandel. Pakke størrelser kan tilpasses individuelle kundekrav. Vi tilbyder et bredt udvalg af frosne rejer både i detailpakker og cateringpakker. VORES FROSNE REJEPRODUKTER Rejer (Penaeus Vannamei) Oprindelse: Norge (Akvakultur) Rejer (Litopenaeus Vannamei) Oprindelse: Asien: Vietnam (Akvakultur) PRODUKTSPECIFIKATION Behandling: Pillede & deveined uden hale (PND) | Hovedløse med skal (HSLO) Fryseproces: IQF (Individuelt Hurtig Fryset) Pakning: Bulk...

...Würzöl Naturell Provence med Havsalt Den aromatiske og kraftige urteagtige note, lækre røde paprikastykker og den karakteristisk fyldige hvidløgssmag bringer smagen af Provence ind på din tallerken i sensommeren. Passer til alle kødtyper, vi anbefaler det især til lam og skaldyr. Også velegnet til brødvarer. Uden tilsatte allergener* Hela. Vi er din kompetente partner for smag og moderne...

...Tapas: Serranoskinke i frossen friture (croquetas) i 500G pakke - IFS - Serranoskinken i friture fra Maison Caudalie præsenteres i en 500G pakke (ca. 15 stykker / pakke). Uden farvestoffer, uden aroma eller kunstige konserveringsmidler og certificeret IFS, forener disse frosne tapas serranoskinke med AOP Espelette-peber i en sprød panering. Skal steges uden forudgående optøning. Alle vores pakker transporteres ved kontrollerede temperaturer, kvalitet er en værdi, som Maison Caudalie ikke går på kompromis med!

...Amur-størkaviar (Acipenser schrenckii), opdrættet med succes og bæredygtigt i det, der sandsynligvis er verdens mest moderne akvakulturfarm i Kina. For at fjerne kaviaren skal størerne være mindst 12 år gamle eller ældre. Perlestrukturen varierer fra semisolid til kompakt med en kornstørrelse fra 3,1 til 3,3 mm, og kan være endnu større. Farvespektret spænder fra lys brun til gylden gul. Dens smag er delikat nøddeagtig, med en frugtagtig note og en cremet glans. Let saltet med Malossol-processen. Udløbsdato: 6 måneder. Tilgængelige størrelser: 30 gr, 50 gr, 100 gr, 125 gr, 1 kg.

... (oprindelse Frankrig) : Hentet fra naturlige banker på havbunden, de fanges ved hjælp af dragere, der trækkes hen over havbunden af skibe. Dens meget bulede skal i farven "blå violet" indeholder et gult og meget aromatisk kød. Emballage : poser på 5kgs-10kgs-15kgs / bakker i modificeret atmosfære på 4x1.4kgs-8x1.4kgs (med en holdbarhed på 7 dage) Vi tilbyder dem debyssussées (klar til at tilberede) : renset ved hjælp af en maskine, der fjerner byssus, men også i ikke-debyssussées.

...Vores kerneforretning er den argentinske røde reje, som lever i det sydvestlige Atlanterhav, ud for den patagoniske kyst i det argentinske hav, og som vi kommercialiserer i et bredt udvalg af formater og præsentationer. Vi har vores egen havfrosne flåde, der fisker, genbehandler og fryser produktet om bord, mens skibet er offshore. Det er grunden til den høje kvalitet og friskhed af vores...

... oliven. Ideel til dressinger, skaldyr, krydderier, dypning. Høsttid: Hele sæsonen Oliven: Gemlik, Edremit varianter Region: Akhisar (Vestlige del af Tyrkiet) Aroma: Grøn Tomatblad, Forklaring: Før brug, spray ved at ryste og sprøjte fra en højde af 15 cm mod den overflade, du ønsker at bruge. Sprøjtningens mønster ændrer sig afhængigt af den kraft, du anvender. Funktioner: Den er fyldt i en lakeret tinrør uden at berøre nogen propellant-beskyttende kemisk gas.

... noter, hvilket giver en tør hvidvin. Råd til smagning: Den skal serveres kold ved 10°C. Den passer godt til skaldyr, fisk, men også til gedeoste som Valençay. For god opbevaring skal flaskerne ligge ned i et køligt og mørkt rum i op til 3 år afhængigt af årgangen. SOUS SOL: Kalksten Superficie: 4 Hektar...

...Vores termokontainer er særligt velegnet til transport af frisk fisk og anvendes især, når letfordærvelige og temperatursensitive varer skal transporteres. Den specielle indvendige bund i TBX Seafood med en opsamlingsmulighed for drypvand og en separat vandafløb på bagsiden af beholderen gør termokontaineren uundgåelig i din logistik. Udnyt fordelene ved transportbeholderen til dine...

... til de store begivenheder kan du få dine armbånd tilpasset. MULIGHED FOR AT PERSONALISERE FARVER OG TEKST Gå til kollektionen Personlige Armbånd. For at tilpasse og bestille er det nemt: du skal blot indtaste den tekst, du ønsker at få broderet. Derefter vælger du farverne på teksten og båndet. Og til sidst vælger du den ønskede mængde for at se den endelige pris. Du vil bemærke en prisforskel for disse Personlige Armbånd. Priserne er faldende afhængigt af den bestilte mængde. Armbåndets længde: 25 cm Lukning: knude Bånd: Polyester...

...Frosne fødevaretransportkasser kan bruges til alle typer fødevarer, der skal transporteres i en kold kæde. Disse produkter, der både sikrer hygiejne og bekvemmelighed under transportprocessen, er ofte foretrukket af virksomheder. Alle animalske fødevarer som kød, kylling, fisk, kalkun, skaldyr samt frosne plantebaserede fødevarer kan også transporteres i disse kasser.

...LE CHITOSAN Det er et derivat af chitin, et stof der primært findes i skallerne på skaldyr. Chitosan er kendt for sin formodede bidrag til vægttab. Andre fordele tilskrives det. KONTAKT TIL BRUG 4 til 6 kapsler/dag skal tages med et stort glas vand 15 minutter før måltidet, som et supplement til en varieret og afbalanceret kost. FORHOLDSREGLER Overskrid ikke den anbefalede dosis. Produktet...

...MAP-sigelskåle i plast er fremragende til emballering af kød, charcuteri, fisk, skaldyr samt convenience-produkter. Standardversioner fås i PP i forskellige markedsstandard størrelser og farver. Takket være iltbarrieren kan holdbarheden og farvebevarelsen forlænges. Derudover er en PP-skål velegnet til pasteurisering og sterilisering samt til brug i mikrobølgeovn og til dybfrosne produkter. For...

...{"Dégustation":"Smagning\nSaintBris Fyé Gris frigiver sensuelle dufte af eksotiske frugter, med en blomsteragtig og distinkt næse. I munden, en klar og rund angreb, har den en fylde, der er afbalanceret af en velafmålt syre med en strålende finish. Skal nydes i sin ungdom eller efter nogle år.\n\nVinifikation\nPneumatisk presning, ingen brug af eksogene gær, ingen tilsætning af enzymer...

...Oprindelse af grønne muslinger De grønne muslinger (Perna canaliculus) er skaldyr, der findes langs New Zealands kyst. Deres navn stammer fra de grønne kanter på deres skal og deres karakteristiske "grønne læbe" indeni. En kulinarisk tradition og en naturlig skat I århundreder har de grønne muslinger været værdsat som en traditionel fødevare af det maori-folk i New Zealand. De tilberedes på...

... største respekt for den persiske håndværk. Nogle pistiller fra vores prestigefyldte udvalg af Safran vil parfume dit ris, fisk og skaldyr med en uforlignelig aroma. Vi foreslår en dosering på 0,1 gram til en ret for 4 personer. Så, klar til at opdage det Røde Guld?

... tilsætningsstoffer. ALCOOL : 12 % Vol DOSAGE : Type, tør PACKAGING : flaske 750 ml NOTES : Klar vin, fuld af sol med grønne nuancer. Let citrussmag i eftersmagen. MATCH FOOD AND WINE : Går rigtig godt med forretter, fisk, skaldyr og som aperitif med en solbærlikør. Skal nydes mellem 7 og 10 °C.

... finde en delfin, en hval, søstjerner, forskellige fisk eller tang og skaldyr. Vores Tropiske Skildpadde vil give dig mulighed for at tilbringe interessante og sjove stunder med hele familien. Øjeblikke af fortrolighed vil være der. Dens dekorative aspekt vil ikke efterlade dig ligeglad! Om vores puslespil: Det er ikke bare et puslespil – det er et træpuslespil. Hver puslespilsbrik har en unik form, der ikke gentages i løbet af processen. Et bredt udvalg af former og farver skaber fængslende øjeblikke. Vægt: 0,535 kg Størrelse: M...

... marked i dag så mange mellemled hvor virksomheder skal tjene penge, så det fordyrer varens pris og forlænger leveringstiden. Biler Gourmet Grossisten er deres garanti for den friske råvare. Fisken er skåret af professionelle fagfolk og pakket i drypfrie termokasser. Vore leverancesystemer sikrer at fisken der landes i dansk havn er på deres virksomhed inden 24 timer med egne kølebiler. Vi...

... af ekspanderet polystyren er den foretrukne løsning til produkter, der skal opbevares og transporteres inden for et bestemt temperaturområde eller til skrøbelige produkter. Vi er en virksomhed med et stort professionelt og nærværende team, der altid er til rådighed for kunden. Vi designer løsninger til kølede og/eller skrøbelige forsendelser.

... under nøje HACCP-procedurer. Vores anlæg er i stand til at rense over 2.000 kg produkt dagligt og repræsenterer spydspidsen af italiensk teknologi: de har evnen til at reducere bakteriel kontaminering med den fordel, at de holder frugten levende og vital, hvilket bevarer friskheden, kvalitetskarakteristika og sikkerhed. Kataloget, som konstant udvides, omfatter salg af muslinger eller skaldyr, ægte muslinger, vongole, cannolicchi, fasolari, hjerter, skrinet af Venus, pelsede muslinger, havcitroner, mussoli, trøfler, søpindsvin og mandler.

... fra køkkencheferne. Produktionen, hvor afskallingen udføres manuelt, sker i overensstemmelse med de strengeste hygiejnestandarder i fødevaresektoren. Selskabet Thador tilbyder skræddersyede forberedelser efter kokkenes opskrifter, hvilket giver besparelser på arbejdskraft og energi samt en tidsbesparelse til kreativitet, anretning eller andre opgaver. Alle vores skaldyr bliver behandlet i vores laboratorium i Frankrig. De tilbydes hele i skal, delt i to eller afskallet i hånden af os.

... platforme (bateas) og de galiciske fiskeauktioner. De konstante forbedringer i vores opdrætssystemer har gjort det muligt for os at opnå høje niveauer af kvalitet og værdi i vores skaldyr, som underkastes en streng sundhedskontrol. Opdræt i de bedste områder af Ría de Arousa gør det muligt for os at få skaldyr med høj kødudbytte og fremragende smag. Vores primære forpligtelse er at tilbyde vores kunder ægte galicisk skaldyr, som desuden skal have et optimalt kødudbytte.

... i sommersæsonen tage på bådture til Ons-øerne og fra den nærliggende by til Cies-øerne. Herfra anbefaler vi steder at besøge. Pontevedra og dens gamle bydel, charmerende landsbyer som Combarro med sine hórreos, Cambados med sin gode vin, O Grove med sine skaldyr, øen La Toja med sine sæber, og øen Arosa med sin kystlinje og smukke, stadig uberørte strande. Og der er ingen tvivl om, at I skal...

... skal gøre, at servere dem. Fødselsdag for en elsket eller ven, fejring af en lykkelig dato eller begivenhed? Få frisk eller varm mad leveret til din elskede som gave, hjemme eller på kontoret. Han vil være perfekt glad for denne opmærksomhed. Til enhver familie- eller vennebegivenhed vil vores erfarne kok være glad for at...

... teknologi, og at se vores kommercielle mål som underordnede sociale ansvar. Desuden er konceptet med kvalitetsprodukter af høj standard vores gyldne regel. I overensstemmelse med de kvalitetsprincipper, vi anser for uundgåelige for vores virksomhed, er vores vision at være den virksomhed, som alle vores kunder, leverandører og medarbejdere vil anbefale først. HVA GØR VI • Kølelager • Fryser • Chillers...

Crustimex tilbyder med sit omfattende udvalg af fisk og skaldyr i fryseren forbrugeren alle fordelene ved en fedtfattig og letfordøjelig kost. Samtidig undgår Crustimex enhver problematik, som tilberedning af fiskeretter normalt kan medføre. Frysemetoden gør det muligt, at produkterne er klar til brug med fuld smagsudvikling. Forbrugeren skal ikke længere kæmpe med ben, udrensning og intens...