Italien, Milano
... ABBINAMENTI Behagelig sødemiddel til drikkevarer, yoghurt og desserter, at nyde på søde oste og strækningsoste som mozzarella, provola, caciocavallo. Den passer godt til fisk, både rå og tilberedt; med ekstra jomfru olivenolie og citron fremhæver den dressinger til salater og pinzimonio.
Italien, Capo D'orlando
...Kumquat er en citrusfrugt med en tynd skal og en lys orange farve. De er særligt søde og har et saftigt og sukkerholdigt frugtkød, med en konsistens der minder om oliven. Deres skal kan spises sammen med frugtkødet, i modsætning til andre citrusfrugter, hvor skallen ofte kasseres. FORDELE Kumquat er rige på vitamin C, en vigtig næringsstof for immunsystemet og sund hud. De indeholder også kalium...
...Monorigine 100% Arabica fra Honduras – Lys Ristning Historien om Carlos og succesen med mikrolotter af arabica-kaffe i Honduras Kaffen dyrket af Carlos på hans plantage i Honduras har en ret rig aromatisk og smagsprofil. Takket være den naturlige gæring i 48 timer kan vi nyde både de søde noter af mælkechokolade og karamel samt de mere frugtagtige noter af appelsin og grøn æble. En eksplosiv blanding, der altid forbliver afbalanceret med en medium syre.
Italien, San Stino Di Livenza
...Lys koralrød, der tenderer mod laks. Friske og søde aromaer af rød æble, kirsebær og vandmelon. Blød smag, hurtig, meget behagelig og med en vedholdende boble. Druetype: Glera Område: Venedig Typologi: Mousserende vin...
Italien, Conegliano
...Farve: Strå-gul med svage grønne refleksioner Næse: Fin vedholdende perlage, den har søde noter af æble, pære og en blid nuance af citrus. Smag: Den er kendetegnet ved varierede frugt- og blomsterhint ledsaget af en markant syre, som sikrer en behagelig og vedholdende eftersmag. Opbevaring og servering: Flasker bør opbevares i et køligt, tørt miljø, væk fra lys og varmekilder. Serveres ved en temperatur mellem 6-8°C. Et forholdsvis stort tulipanformet glas anbefales. Parring: Ideel som aperitif, den er fremragende til fiske-baserede forretter, grillet hvidt kød, grillede grøntsager og salte snacks.
... de gode kvalitetsegenskaber med hensyn til brix-grad og pulpetykkelse; de indeholder lycopen og naturlige antioxidanter. Høstet i klaser, har Piccadilly-tomaten en ensartet størrelse og en tilfredsstillende holdbarhed efter høst med frugter, der sidder godt fast på stilken. Piccadilly-tomaten er meget værdsat i køkkenet for sin nemme tilberedning af saucer, og den er også fremragende i salater takket være sin smagfulde og søde smag. Pakning: 500 g...
Italien, Dorgali
...En fåreost med en blød kerne og en kort modning. Denne ost præsenterer sig med en glat eller let rillede skorpe og en farve, der varierer fra hvid til en delikat lys brun. Fremstillet af pasteuriseret fåremælk, løbe og salt, er Novello Sardo en sød ost med en blød og kompakt hvid pasta. Dens søde og delikate smag gør den perfekt at nyde med pærer, gyldne druer, Pane Carasau og sæsonens...
Italien, Forlì
... kostvaner, da den udgør en vigtig ressource på grund af sin rigdom af plantebaserede proteiner. Den består hovedsageligt af fibre og indeholder mineraler som calcium, jern, fosfor og magnesium, samt vitamin C, vitamin A og B-vitaminer, og har et højt proteinindhold. I Mellemamerika har denne fødevare en gammel tradition og bruges især til at forberede søde snacks eller til at lave amaranto-popcorn ligesom majs, eller til at blive puffet.
Italien, Monchiero
...Nødder Ristet 100% “Nocciola Piemonte I.G.P.” fra Langhe. Mellemristning - Nødder Ristet 100% “Nocciola Piemonte I.G.P.” fra Langhe. Fantastiske både i madlavning til søde og salte retter samt som snack. Efter skalning bliver nødderne ristet og fri for skind. Mellem-let ristning. Tilgængelig på anmodning med forskellige ristningsgrader. Opbevares i intakt vakuumpakning på et køligt og tørt sted, beskyttet mod lys i maksimalt 12 måneder. Næringsværdier pr. 100g produkt: Energi 671 kcal / 2807 kj Fedt 64g heraf mættede 4g Kulhydrater 17g heraf sukker 4g Proteiner 14g Fibre 8g...