... mozzarella og ricotta di Bufala og især til mejerianlæg til produktion af enhver type "pasta filata"... ost, såsom mozzarella, provolone, scamorza, caciocavallo, bocconcini, burrata osv. Vi er også specialiserede i fremstilling og opgradering af mini mejerilinjer med forskellige produktionskapaciteter. -Alle vores MINI mejerier er "skræddersyede" i henhold til kundens specifikke krav.
Italien, Sicignano Degli Alburni
200km
Der findes stadig mange små virksomheder i vores SØD, som arbejder med råvarerne, ligesom vores bedsteforældre gjorde for længe siden: med passion, med opmærksomhed, med ægthed, med dedikation, med enkelhed for at bringe smage, der næsten er forsvundet, til vores borde. Et eksempel kunne være CACIOCAVALLO LUCANO STAGIONATO IN GROTTA, der kun og udelukkende er produceret med mælk fra Podolica-køer...

europages-appen er her!

Brug vores forbedrede leverandørsøgning eller opret dine henvendelser på farten med den nye europages-app.

Download i App Store

App StoreGoogle Play