tørret pasta Italien

...Behandlingen af Tørret Pasta: den anvendte fremstillingsmetode er skånsom og består grundlæggende af 4 forskellige faser: Fase af æltning: vi bruger udelukkende 100% italienske hård hvede semoliner med højt proteinindhold. Hver pastatype kræver en passende blanding af semolina og vand. Kold æltning (ikke over 35°C) forhindrer "termisk denaturering" af gluten, den værdifulde substans der findes i...

...I hjertet af Toscana tilbyder Pastificio Lettieri en unik og uforlignelig pasta. Vi har altid været engageret i at finde traditionelle og ægte smagsoplevelser, og vi har formået at finde måden at BEVARE SMAGEN AF DEN GAMLE OG ÆGTE PASTA "SOM DEN BLEVE LAVET HJEMME". Vores pasta er umulig at skelne fra frisk pasta. Den er håndlavet med traditionelle og overleverede metoder, tørret i over 70 timer, lavet med bronzetræ og 100% italiensk hvede med en dedikeret linje af 100% toskansk hvede.

VI LEVERER RULLEFOLIER, POSER OG FLEKSIBLE EMBALLAGEARK UDEN TRYK ELLER TRYKT I FLEXO ELLER ROTATION OP TIL 10 FARVER. TIL AT LAVE VORES MONOFILM, DUPLEX ELLER TRIPLEX KAN VI BRUGE FILM AF NY, NY CAST, PET, PET PVDC, PET MET, ALUMINIUM, BOPP, CPP, PE, FILM MED EVOH ELLER PVOH OG PA OSV. VORES PRODUKTER KAN ANVENDES TIL EMBALLERING AF FØDEVARER OG IKKE-FØDEVARER, SOM: TØRRET PASTA, FRISK PASTA...

Håndværksvirksomhed, der producerer produkter baseret på sort trøffel og hvid trøffel, såsom trøffelsaucer, trøffelolie, trøffelcremer, trøffelhonning, tørrede porcini-svampe, trøffelost, trøffelpølse, trøffel krydderier, tørret pasta smagt til med trøffel og meget mere.