pølse Italien

... produktionen er steget betydeligt, og markedet er blevet meget stort og stadig i kraftig ekspansion, er de lærdomme, der er blevet videregivet gennem generationer, forblevet de samme. Forvandlingen af kødet fandt sted i en lille bygning, hvor opmærksomheden især var rettet mod et håndværksprodukt, nemlig Mugnano-salamien. Denne type pølse har som særegenhed udvælgelsen af kød, typen af...

Diverse delikatesser tilbydes vores kunder, såsom lonza, lonzini, pølser, salami og skinker med forskellige smagskarakteristika, værdifulde specialiteter der stammer fra udvalgte svinekød og omhyggeligt krydret af vores dygtige håndværkere. Den minimale modningstid, der garanteres for hver pølse, samt det ideelle klima, hvori denne afsluttes, gør hvert produkt ekstremt velsmagende og lækkert; traditionen for forarbejdning af svinekød går tre generationer tilbage. Vores styrker er opmærksomheden på markedet, den særlige fokus på kvalitet og modning, ægtheden samt den hurtige og præcise service.

Salumificio Lombardi har siden 1923 specialiseret sig i produktionen af typiske toskanske pølser, herunder frisk pølse, toskansk salami, finocchiona, krydret salami og toskansk pancetta. Virksomheden viser sin evne til at tilpasse sig de nye markeder ved at markedsføre pølser af forskellig art og i forskellige formater for at imødekomme alle nuværende og fremtidige krav fra aktørerne inden for...