rødvine Frankrig

...Fransk Betegnelse Pinot noir N Anvendelse Druetype til vinproduktion Fænologi Tidspunkt for knopspring: 2 dage efter Chasselas. Tidspunkt for modenhed: 1. periode, ½ uge til 1 uge efter Chasselas. Teknologiske potentialer Klaserne og bærrene er meget små til små. Pinot noir N, under favorable forhold, muliggør fremstilling af lagringsvenlige rødvine af ekstrem kvalitet, der kombinerer styrke...

... Cardona fremstiller sit Morèéum ud fra et udvalg af rødvine fra Terroir des Corbières, som lagres på egetræsfade i en naturlig hule. Denne kraftige aroma af langtidlagret vin blødgøres af honning fra garrigue, og reduktionen af saft fra vilde brombær sender tankerne hen på magiske og mystiske skovvandringer.

... de mest endemiske som Grenache, Carignan, Muscat, til de mere sjældne i Roussillon som Merlot, Chardonnay, Alicante Bouschet. Vinkælderen ligger i centrum af landsbyen. Siden 2019 er domænet i omstilling til økologisk landbrug! Kom og opdag vores bedste udvalg af rødvine fra Roussillon. Du kan nyde hele vores katalog og bestille online på en sikker måde. Du vil blive leveret inden for maksimalt 5 dage efter din bestilling. Kontakt os for mere information! Tøv ikke med at sende os en sms eller talebeskeder via telefon.

...Domaine DUFAU er et ungt domaine beliggende i Appellation Gaillac, som består af lerede kalkbakker med indslag af grus. Disse bakker er klassificeret som første skråninger i Gaillac. Domaine'et omfatter 16 hektar vinmarker, der er certificeret under bæredygtig bekæmpelse med mærket Agriconfiance. På sigt ønsker domaine'et at udvikle sig mod produktion af 100% økologiske vine. De anvendte druesorter er Sauvignon blanc, muscadelle, mauzac, len de l'el, merlot, duras, syrah, braucol og gamay. Domaine'et producerer rødvine, rosévine, tørre hvidvine og søde hvidvine.

Domaine CAUSSE MARINES har en vingård på 12 hektar, der drives biodynamisk. I denne vingård på 12 hektar findes følgende druesorter: Syrah, Duras, Braucol, Prunelard samt Jurançon Mauzac, Ondenc, Loin de l’œil, Muscadelle, Sémillon og Chenin. Domaine CAUSSE MARINES producerer således rosévine, rødvine, hvidvine samt mousserende og perlende vine. Mange af vinene produceret af domaine CAUSSE MARINES er bordvine, men domaine tilbyder også AOC GAILLAC vine.

Familiedomænet ROTIER ligger i det sydvestlige Frankrig i det kontrollerede oprindelsesområde GAILLAC. Domænet producerer økologiske AOC GAILLAC vine. Det har en vingård på 35 hektar. 25 hektar er dedikeret til produktion af rødvine, mens 10 hektar er afsat til produktion af tørre og søde hvidvine, og vinmarkerne er omkring 20 år gamle. Til rødvinen anvendes druesorterne Duras, Braucol, Syrah og Prunelart, en gammel lokal druesort. Til hvidvinen findes druesorten Loin de l’œil, en gammel lokal sort, der ikke findes andre steder, samt Sauvignon blanc.

CHÂTEAU DE SALETTES ligger i hjertet af Premières Côtes, mellem Gaillac og Cordes i det sydvestlige Frankrig. Vingården på slottet strækker sig over 32 hektar på en ler-kalkholdig jord, der er meget velegnet til vinproduktion, og den gennemsnitlige alder på vinplanterne er 40 år. Mellem Middelhavet og Atlanterhavet nyder vinmarkerne også et exceptionelt klima. For at producere vine af høj kvalitet sammensætter CHÂTEAU DE SALETTES typiske druesorter fra appellationen GAILLAC som Duras og Braucol til rødvine og druesorterne Mauzac og Loin de l’œil til hvidvine.

...CAVE DE LABASTIDE er i dag den største vinproduktionskælder i Tarn. Beliggende i Gaillac-vinmarkerne, nyder Gaillac-vinmarkerne godt af en oceanisk mildhed og en middelhavsvarme. De druesorter, der anvendes til vinene fra CAVE DE LABASTIDE, er for hvidvine Mauzac og Loin de l'Oeil, og for rødvine Duras, Braucol, Syrah og Gamay. Kælderen tilbyder AOC Gaillac-vine og vine fra Pays des Côtes du Tarn. Dermed omfatter kælderens sortiment tørre og søde hvidvine, perlende og mousserende vine, rødvine, rosévine og primeur-vine. CAVE DE LABASTIDE har været certificeret ISO 9002 og Agri-Confiance siden 2002.

Repræsenteret siden 1999, ligger ejendommen på den kalkholdige Cordais-plateau i det sydvestlige Frankrig. Ejendommen har hyret den berømte vinmager Riccardo Cotarella til sine vinifikationer. Dermed producerer ejendommen meget intense, meget koncentrerede vine med stor modenhed. De vine, der produceres og markedsføres af slottet, er udelukkende vine fra Côtes du Tarn. Ejendommen tilbyder hvide vine, rosévine og rødvine.

Domaine BOSC-LONG omfatter 50 hektar vinmarker beliggende på skråningerne i kommunen Cahuzac sur Vère i den kontrollerede betegnelse Gaillac. Det gunstige klima skaber de ideelle betingelser for vinavl. Både internationale og regionale druesorter dyrkes på Domaine de BOSC-LONG. Her findes hvide druesorter som Chardonnay, Sauvignon blanc, Loin De L’œil og Muscadelle samt røde druesorter som Merlot, Cabernet-Sauvignon, Braucol, Syrah, Duras og Gamays. Dermed producerer og markedsfører domaine BOSC-LONG rødvine, rosévine og hvidvine.

...Beliggende på skråningerne af den højre bred af Tarn i vinregionen Gaillac, producerer CHÂTEAU DE MAYRAGUES et bredt udvalg af vine. Slottet tilbyder rødvine, tørre hvidvine, søde hvidvine, mousserende vine og vinbrændevin. De regionale og traditionelle druesorter, der findes på slottet, er de hvide druesorter Mauzac og Len de l'El samt de røde druesorter Duras, Braucol, Syrah, Gamay, Cabernet og...

... rødvine; Viognier, Grenache blanc, Rolle, Marsanne og Muscat til hvidvine, med hensyn til de meget forskellige terroirs, der primært består af kalksten. Vi er specialiseret i rødvine fra Minervois appellationen. Vi eksporterer 80% af vores produktion.