kældre Frankrig

...Affinage "Tradition" betyder, at disse Comtés er blevet modnet efter den traditionelle metode for Comtés, den metode der blev brugt ved grundlæggelsen af vores virksomhed for næsten 140 år siden. Modningen af Comtés foregår på en måde, der fremmer en optimal gæring. Hver ost vil tilbringe tid i mindst tre kældre, som hver især...

...{"Vinifikation":"Mekanisk høst. Total afstilkning. Kold præfermentær maceration i 3 dage ved 10°. Maceration i 14 dage med temperaturkontrol mellem 22° og 26°. Pneumatisk presning ved lavt tryk (under 1 bar). Lagret i 8 til 12 måneder i betonbeholdere. Aftapning på flaske udført af os i vores kældre. Flaskelagring i 2 til 3 måneder før salg.\n\nEmballering: enhedspris, solgt pr. karton med 6...

...Setam tilbyder et komplet udvalg af løsninger til at organisere opbevaringen af dine arkiver i din virksomhed. Det mobile reolsystem sparer plads ved at fjerne adgangsgange. Dette låsbare reolsystem gør det også muligt at kontrollere adgangen. De faste metalhylder giver også mulighed for at opbevare arkivkasser til en lav pris. Reolerne er galvaniserede for at modstå korrosion og kan installeres i fugtige arkivrum eller i kældre.

...CÉPAGES : 50 % PINOT NOIR 35 % CHARDONNAY 15 % PINOT BLANC VINIFICATION : Lagret i kælderen i 7 år. Høst 2011 - ikke årgang. DOSAGE : 5 g/l DÉGUSTATION : Frugten af 7 års opbevaring i vores kældre, denne blanding af 3 druesorter når sin modenhed. Pinot Noir giver en klar, men elegant angreb i munden med sine citrusnoter, hurtigt domineret af den vegetale side af Pinot Blanc og finheden fra Chardonnay.

... solskin, der er særligt generøs. Champagne Germar Breton er udelukkende fremstillet af druer høstet fra vores vinmarker. De presses derefter og vinificeres i vores kældre, hvor alle vores cuvéer forsigtigt lagres i 3 år. Den dominerende druesort Chardonnay i fremstillingen af cuvéerne giver Champagne Germar Breton den finesse, lethed og elegance, der kendetegner den.

... ligger i Bulligny, findes kældre og kontorer i Blénod-les-Toul. Domaine Claude Vosgien tilbyder besøg i kældrene og smagninger samt måltider på gården. Det er en mulighed for at opdage côtes-de-toul, marc, brændevine og likører samt lokale produkter som mirabelle-soufflé, lorraine-tærter, foie gras eller syltetøj.

... Frankrig og i hele Europa. Mulighed for at holde et lager af dine produkter efter anmodning (6000 m² bygninger). Fremstilling og levering i henhold til standarden NF EN 10162. ISO 9001: 2008 certificering. SIPPA VIGNE Vi fremstiller alle typer profiler såsom vinranker til espalier, støttepæle, topstænger, hegnspæle, profiler til konstruktion af kældre ...

... kvalitet. Champagnerne Noël LEBLOND-LENOIR er udelukkende fremstillet af druer, der er høstet fra vores vinmarker. De presses derefter og vinificeres i vores kældre, hvor vores bedste cuvéer modnes nænsomt. Fra vinificering til champagnisering har vores erfaring beriget sig med de nyeste vinoteknikker, der gør det muligt for os at kontrollere kvaliteten af vores produktion.

... til rådighed i hver af vores interventioner. Rengøring og vedligeholdelse af erhvervslokaler (mekanisk eller manuel); Vinduespudsning i lette og svære adgangsforhold; Behandling af gulve; Vedligeholdelse af sanitære faciliteter; Snerydning og vintertjenester; Rengøring efter arbejde eller skader; Bortskaffelse og genanvendelse af affald; Levering og forsyning af forbrugsvarer; Anti-graffiti bekæmpelse; Desinfektion; Rengøring af parkeringspladser og kældre; Tilknyttede ydelser...

... inden for vinfremstilling. Ejendommens kældre holdes i perfekt stand, hvilket sikrer en behagelig friskhed i deres vine, hvis særlige bouquet indikerer den absolutte oprindelse af denne kalkholdige jord med et mikroklima præget af Middelhavet.

...Olivier Tricon arbejdede i forskellige franske vinmarker, før han i begyndelsen af 80'erne bosatte sig som vinhandler. Han så sine salg vokse støt. For at tilpasse sig markedet blev han vinhandler, der lagrer vine: han køber druerne i most fra Chablis-vinproducenterne under høsten, hvorefter han omdanner dem til vin i sine egne kældre. Dette gør det muligt for ham at sikre en konstant kvalitet af...

... han nye skråninger i Chamery. Med samme vilje til at sikre og forbedre huset, udvidede Roger André Bonnet kældre og vinmarker. Fremstillingen og sammensætningen af deres Champagner er lige så mange elementer, der garanterer "Husets Smag". En del af deres reservevine opbevares i magnumflasker under små bobler, resten i tønder og i ståltanke.

Familieejet vingård grundlagt i 1900. Vingård på 9 hektar drevet i økologisk dyrkning. Vi producerer, efter den traditionelle metode, 9 store appellationer: Bourgogne rød, Bourgogne Aligoté, Bourgogne Haute-Côtes de Nuits rød, Ladoix hvid og rød, Ladoix 1er cru hvid og rød, Pernand-Vergelesses hvid og Aloxe-Corton rød. Vores kælder er åben hele ugen, undtagen søndag, fra 8 til 12 og fra 14 til 18. Det er med stor glæde, at vi byder dig velkommen i vores kældre til en rundvisning og derefter en gratis smagning.