{"Egenskaber:":["* Højt indhold af palmitoleinsyre og vitamin E","* Består af 75 % umættede fedtsyrer med højt indhold af oliesyre og linolsyre","* Ved stuetemperatur kan der opstå uklarhed eller flokkedannelse, dette er en normal proces og udgør ikke en kvalitetsmangel"],"Opbevaring:":"Beskyttet mod lys, i tætsluttende beholdere, passende til forbruget, helst helt fyldt","Kvaliteter:":"koldpresset, raffineret, kbA","Mindste holdbarhed:":"fra analysetidspunkt: 3 måneder i små beholdere, 12 måneder i 200 l tønde","EINECS-nr.:":"232-428-0","Udseende:":"klart, gult til svagt gulgrønt olie","INCI-betegnelse:":"Persea Gratissima Oil","Anvendelsesområder:":{"Teknik:":["* Anvendelse i sæbeindustrien"],"Kosmetik:":["* Naturlig solbeskyttelsesfaktor","* Regenerativ virkning","* Stimulation af celleproduktionen og støtte til hudens barrierefunktion","* Hydrerende effekt med høj spredningsevne"],"Fødevarer:":["* Velegnet til fremstilling af mayonnaise","* Ideel som salatolie, men også til dampning og stegning"]},"CAS-nr.:":"8024-32-6"}