Spejlglasur Passion - Forberedelse til Entremets, Mousses, Bavarois og Is
Spejlglasur Passion - Forberedelse til Entremets, Mousses, Bavarois og Is

Spejlglasur Passion - Forberedelse til Entremets, Mousses, Bavarois og Is

Glaçage pur frugt baseret på passionspuré. Geleret med frugtpektin. Fordele: Glans og stabil tekstur ved fryse- og optøningsprocesser. Til kager, mousser, bavarois og is. Anvendelser: Klar til brug, smelt ved 45° / 50°C i vandbad. Hæld over den frosne kage (uden frost) eller glat ud med et enkelt bevægelse af paletten. Opbevaring: I sin originale, godt lukkede emballage, beskyttet mod lys, varme og fugt (mellem 4° og 20° C). Følsom over for stærke lugte. Skal anvendes inden for 3 uger efter åbning.

europages-appen er her!

Brug vores forbedrede leverandørsøgning eller opret dine henvendelser på farten med den nye europages-app.

Download i App Store

App StoreGoogle Play