Glædelig Jul panettone / pandoro Balocco 750 g + mousserende vin 75 cl

Panettone er en traditionel italiensk julespecialitet, der stammer fra Milano. Den er kendetegnet ved sin høje, kuppelformede struktur og er lavet med en sød, hævet dej, beriget med kandiseret frugt, rosiner og appelsinskal. Forberedelsen kræver flere dage til forarbejdning og naturlig hævning, hvilket giver kagen sin bløde konsistens og karakteristiske smag. Panettone er ofte forbundet med juletiden og værdsættes både i Italien og internationalt som et symbol på tradition og italiensk håndværk. Pandoro er en typisk italiensk julespecialitet, der stammer fra Verona. Den er kendetegnet ved sin koniske form med otte spidser og en blød, let konsistens. I modsætning til panettone indeholder pandoro ikke kandiseret frugt eller rosiner, men har en delikat og smøragtig smag med en gylden skorpe. Traditionelt serveres den med et drys flormelis, der minder om sne, hvilket gør den til et symbol på julehøjtiden. Forberedelsen kræver en lang hævning, som bidrager til dens bløde tekstur og karakteristiske smag. emballager med 9x2 stykker, 1 palle = 10 emballager, udløbsdato 30/04/25