Paccheri
Paccheri

Paccheri

Oprindeligt fra regionen Campania i Syditalien, er paccheri korte og brede pastarør med en diameter på cirka 30-40 mm. De serveres ofte med tætte tomatsaucer, som "ragù napoletano". Deres store størrelse og den lækre "al dente" konsistens gør dem perfekte til fyld som ricotta og spinat, eller andre kreative muligheder. De glatte paccheri passer godt sammen med saucer baseret på fisk, cremede saucer, og da de er uden æg, er de perfekte til veganske saucer.

europages-appen er her!

Brug vores forbedrede leverandørsøgning eller opret dine henvendelser på farten med den nye europages-app.

Download i App Store

App StoreGoogle Play