Høj oliesyreindhold solsikkeolie - Specialitetsolier, fedtstoffer og smør

Kvalitet: raffineret raffineret bio INCI-navn: Helianthus Annuus Seed Oil Ursprung: Italien, Ungarn, Rumænien Anvendelse: Kosmetik, farmaci, fødevarer Særlige egenskaber: Andelen af oliesyre (enkeltumættet fedtsyre) i denne særlige solsikkesort ligger på 85-90%. Dette gør olien meget oxidationsbestandig. Derudover har den et meget højt indhold af naturlige steroler. På grund af det høje indhold af oliesyre og den gode holdbarhed er den alsidigt anvendelig, også til babymad og produkter til klinisk ernæring. Yderligere oplysninger: Olien adskiller sig fra almindelige native solsikkeolier ved sit høje indhold af oliesyre. Tilsætningsstoffet i denne solsikkeolie gør den betydeligt dyrere. Dette skyldes, at olien ikke kun er egnet til madlavning eller bagning, men også må bruges til babymad. Der er dog strenge retningslinjer, som olien opfylder. Den er også egnet til kliniske produkter. Også...