Tørrede Jordbær

Tørrede jordbær med høje kvalitetsstandarder certificeret af fødevaresikkerhedsmyndigheder. De bedste kvalitetsjordbær, indsamlet af erfarne hænder, vaskes med højtryksvand, hvorefter de skæres i et sterilt miljø. Derefter transporteres de til ovne med høj temperatur. Under tørreprocessen er det vigtigt ikke at udrydde de vitaminer og mineraler, der findes i frugten. For at gøre dette bør tørreprocessen være langsom og så tæt på soltørringsmetoden som muligt. Ved afslutningen af disse processer opnås førsteklasses tørrede jordbær.