Toppings og Kaffecreme - Kaffecreme

Kaffeefløde er et hvid-gulligt pulver, der består af plantefedt som palme- eller kokosfedt, og som bruges som mælkeserstatning til kaffe eller te. Håndteringen i automater er betydeligt lettere med kaffe-fløde end med flydende mælk. Dette afspejles i mindre rengøringsarbejde, længere holdbarhed og lavere anskaffelsesomkostninger for automaten. Desuden giver kaffe-fløde mulighed for at tilpasse smag, farve- og skumudvikling samt mundfølelse individuelt gennem opskriften og doseringen. Vores kaffe-fløde anvendes primært i automat- og kapselprodukter. Fedtindholdet i vores produkter ligger mellem 30 og 50 procent. Udover alle tekniske krav til brug i varme drikkeautomater tilbyder de fremragende egenskaber til en problemfri anvendelse: De udmærker sig ved en fejlfri opløselighed, meget god hvidhed, lav støvdannelse samt god flydeevne.