Den gule økologiske gulerod med det latinske navn Daucus Carota tilhører familien Apiaceae og dyrkes primært for sin rod. FRDP etablerer dyrkningskanaler for guleroden. Ved modtagelse på fabrikken bliver de gule økologiske gulerødder vasket, skåret, blancheret og IQF-frosset.
Gulerod gule fra økologisk landbrug: 100%
Total energi: 25 Kcal 105 kJ
Kostfibre: 2,4 g
Proteiner: 0,6 g
Salt: 0,06 g