Sort spidskommen frø

Sort spidskommen, også kendt som "Royal Cumin Seeds" i Indien, er berømt for sin overlegne smag og kulinariske alsidighed. Disse frø, der stammer fra to forskellige planter, tilbyder en røgfyldt og jordagtig smag, der forbedrer en bred vifte af retter. I indisk køkken er sort spidskommen uundgåelig, da den tilføjer dybde og kompleksitet til grøntsagsretter og curryer. Deres unikke smagsprofil gør dem til en uundgåelig ingrediens i britiske indiske restauranter, hvor de bruges til at løfte traditionelle opskrifter. Med deres rige smag og aromatiske egenskaber er sort spidskommen en værdifuld tilføjelse til enhver krydderisamling.