Anis æterisk olie (Pimpinella anisum) 10 ml. - Æteriske olier

Anis æterisk olie er en højt koncentreret farveløs phyto-essens af medium tæthed med en let gullig nuance. Den har en behagelig aroma, der minder om fennikel. Anis er en eviggrøn urt eller træ. Der findes 32 plantearter i naturen, som, afhængigt af arten, tilhører forskellige familier. Anis, også kendt som fennikelben eller vild spidskommen, er en urt, der tilhører skærmfamilien. Den vokser i Mellemøsten og Middelhavsområdet. Stjerneanis, eller stjerneanis, er et lavt træ fra magnoliavinfamilien, der stammer fra Kina. Det dyrkes i øjeblikket i Indien, Cambodja, Vietnam, Filippinerne og Jamaica. I Europa lærte man om plantens gavnlige egenskaber i det 16. århundrede. Oprindeligt blev frugterne af planterne brugt som krydderi og til at forberede infusioner og dekoktioner. Med fremkomsten af æterisk olie blev den koncentrerede phyto-essens mere populær. Samling: Budjak Kat. Nummer: RA-001