Inulin

Fra cikorie rod, ideel til at forbedre den daglige kost med kostfibre. glutenfri, gærfri, vegansk Aurica Inulin udvindes fra cikorie rod, er hurtigt opløseligt og har en let sødlig smag. Inulin tilhører de præbiotiske kostfibre. Præbiotika bevæger sig ufordøjet gennem tyndtarmen videre til tyktarmen og kan her støtte væksten af probiotiske tarmbakterier. Desuden kan inulin ved regelmæssig indtagelse forbedre en kost med lavt fiberindhold. Gennem sin svulmende effekt kan inulin også anvendes som fortykningsmiddel. Inulin er let opløseligt, giver en cremet konsistens og bruges derfor ofte i fedtfattige mejeriprodukter. Derudover hjælper den let sødlige smag med at reducere brugen af sødemidler. Ingredienser: Inulin