Senapsfrø (Sort, Brun)

De sorte sennepsfrø er små frø med en stærk smag, der oftest bruges i østlig og asiatisk madlavning. De er de stærkeste af alle sennepsfrø. De tiny frø er mørkebrune med en let rødlig farve for nogle af dem: Sennepsfrø er ideelle til at forfine ikke kun retter, men også krydderiblandinger. Især bruges sennepsfrø til produktion af sennep og til at forfine marinader til kød, fisk, forskellige dressinger, tartarsauce og andre saucer. Emballage: 500g, 1kg og løs.