...EI-BUFFET
Mindre arbejde. Mere tid til kreative idéer.
EI-BUFFET Kogte og pillede æg
Det bliver ikke nemmere.
Kogte og pillede æg fra Ei-Buffet er en ægte lettelse i arbejdsdagen for restauranter, storkøkkener og bagerier. Alle de besværlige arbejdsprocesser er elimineret, og æggene kan bruges direkte.
...Uanset om det er i pulver- eller flydende form. Æg pulver er en fuld fornøjelse, tilbyder mange anvendelsesmuligheder og er også tilgængeligt i økologisk kvalitet.
Kasser / Sække: 25 kg...
...blandt andet for energi og udholdenhed. Det er nu klart, at chia faktisk har en høj næringsværdi.
Brugen af Chiafrø
Chiafrø er normalt brune af farve, selvom de ofte også er sorte og nogle gange endda hvide. Fordi de bliver geléagtige, når der tilsættes vand, kan de bruges i køkkenet som erstatning for æg som fortykningsmiddel og emulgator. Chia i bulk kan købes hos Vehgro. Chiafrø har en lang holdbarhed og er prisvenlige. Chiafrø kan males eller bruges hele…...
... genbrugte papirposer med trykte produktbilleder.
Artikelnummer: 7420
Energiværdi: 1632,85 kJ / 390 kcal
Fedt: 9 g
deraf mættede fedtsyrer: 7 g
Kulhydrater: 61 g
deraf sukker: 1,6 g
Protein: 11,8 g
Kostfibre: 7,8 g
Salt: 0 g
Vægt: 250 g
Allergener: Glutenfri, uden æg
Vegan: Egnet til vegetarisk og vegansk kost
Kogetid: ca. 8-10 minutter
Ursprungsland: Bosnien og Herzegovina
deraf enkeltumættede fedtsyrer: 0,9 g
Mærke: Dr. Ana Collection
Producent: AnaVita-Naturkost GmbH...
... behandlet papirpulp tray.
Vores æg er altid friske og altid lækre. Vores æg lægges af glade høns. Smag forskellen, som friske og naturlige æg kan gøre.
Vores æg er bedre end økologiske, de er gårdfriske æg. Vores æg kan være enten hvide eller brune (skallens farve har ingen indflydelse på æggets indhold og næringsstoffer).
Vi har følgende æg størrelser:
Lille (43g - 53g)
Mellem (53g - 63g)
Stor (63g - 73g)
Pakning: Et bredt udvalg af æg af bedste kvalitet og stærke søtransportkasser er tilgængelige. Alle kasser indeholder 360 æg pakket på trays.
... avocadoolie understøtter derimod subtilt smagsnuancerne i retterne. Gennem raffineringen kan avocadoolien også tåle højere temperaturer ved stegning og dampning.
Vores ubehandlede økologiske avocadoolie er grøn til mørkegrøn med en karakteristisk, frugtagtig avocadosmag og -duft. Vores raffinerede økologiske avocadoolie er grøn til mørkegrøn med en mild aroma.
Vores økologiske avocadoolie fremstilles ved koldpresning af hele frugten (inklusive kerne og skal) efterfulgt af filtrering og eventuel raffinering.
... stærkere end majsstivelse. Atleter og styrketrænere bruger johannisbrotkernmehl som bagehjælpemiddel, da det er meget kalorielet og desuden indeholder fem procent protein. Andre fantastiske ingredienser fra bælgfrugten er pektin, B-vitaminer, sekundære planteforbindelser og mineraler. Vores johannisbrotkernmehl er godkendt til økologiske produkter.
Produktegenskaber: Glutenfri, Laktosefri, Vegansk
Fødevaremærkning: E 410...
... chiafrømel ikke. Efter olieudvindingen fra chiafrøene bliver den resterende presse-kage fint malet og indeholder kun ca. 10 % af den værdifulde olie.
Sammen med vores produktionspartnere er vi allerede i gang med at udvikle veganske kagemix samt brødblandinger. De første tests har vist, at melet kan leve op til forventningerne og erstatte æg i forskellige produkter. Desuden har vi konstateret, at melet tilfører en honningagtig smag til forskellige bagemix og så...