risotto Italien

...Produceret i juli, er det en honning med en stærk personlighed, der har en tendens til at krystallisere. I flydende form har den en ravfarvet og lys nøddeagtig farve, og når den krystalliserer, får den en duft af tørrede svampe, lakrids, næsten røget. Aromaen er meget intens, vedholdende, minder om karamel og smagen af mou, som børnene sætter stor pris på. ABBINAMENTI Aromatisk sødemiddel til drikkevarer; beriger vinaigrette til at dressere blandede salater, passer godt til grøntsagsretter og retter med aromatiske eller medicinske urter, værd at prøve til at røre risotto.

... mineraler. Det er faktisk rigt på vitamin C, vitamin K og vitamin B6, samt at have en høj koncentration af polyfenoler, planteforbindelser med kraftige antioxidante aktiviteter. I KØKKEN Granatæblet bruges ofte i køkkenet til fremstilling af juicer, marmelader, saucer og til dekoration af retter. Derudover kan dets små appelsiner bruges til at tilføje et strejf af farve og smag til forskellige opskrifter, såsom salater, risotto, kødretter og desserter.

... for eksempel med skiver af hjemmebagt brød eller på bruschetta, men de kan også bruges til at give smag til en forret, for eksempel en lækker risotto. De er lækre i grøntsags-, ris- eller pastasalater. For eksempel for at give et særligt præg til en Caprese-salat ved at tilsætte tørrede tomater og kapers. Opbevaringsmetode Opbevares på et tørt og køligt sted, væk fra varmekilder. Når den er åbnet, opbevares den i køleskabet (+4°C), hold produktet dækket i olie og forbrug inden for 5 dage. Kode: POMOL 180...

...Ved afslutningen af tilberedningen og væk fra varmen, skal Risotto med Porcini vendes med klaret smør, nogle flager af Castelmagno og friskhakket persille. Ingredienser: Riso Carnaroli Classico (88%), vegetabilsk bouillonpulver (salt, stivelse og maltodextriner fra kartofler, dehydraterede grøntsager (gulerod, selleri, persille), solsikkeolie, naturlige aromaer, krydderier), rismel, porcini...

erfaring i sektoren for halvfabrikata, aromaer og fødevaringingredienser Virksomheden GOODAS har i over 20 år en solid erfaring inden for sektoren for halvfabrikata, naturlige aromaer og "clean label" fødevaringingredienser. De mange opnåede certificeringer viser en stadig større opmærksomhed samt et behov for at imødekomme de stadigt mere presserende krav fra samfundet med hensyn til fødevaresikk...

... proteinindhold. Vores Ricotta Sarda er lækker at nyde alene, i skiver, eller som et fremragende supplement til friske grøntsager, som revet over tomater. Perfekt til at berige friske salater, pasta, risotto, bagte lasagner eller som en stjerneingrediens i tærter, er vores Ricotta Sarda en ægte kulinarisk skat, der inviterer til opdagelse af autentiske og ægte smagsoplevelser.

...fibre, vitamin C og E, mineraler som magnesium, kalium og jern samt omega 3- og 6-fedtsyrer. Hvid quinoa har en mere neutral smag sammenlignet med rød eller sort quinoa, hvilket gør den velegnet til forskellige tilberedninger. Før brug anbefales det at skylle quinoa-kornene under vand og derefter koge dem i cirka 10-12 minutter. For at gøre quinoaen velsmagende er det vigtigt at riste kornene, før væsken tilsættes. Økologisk quinoa er fremragende som erstatning for risotto eller kan blive hovedingrediensen i dine salater.

...Abbinamenti suggeriti Aperitivi, tartine, antipasti, zuppe di pesce, fisk med udtalt smag, kogte grøntsager, krydret pasta, risotto. Note Indeholder sulfitter. Kapacitet: 1,5 ltl Kode: 08295 Kategori: Spumanti Alkoholprocent: 11% Land: Italien Region: Piemonte Druer: Blend af druer fra hvide druesorter, i balance. Farve: Lys strågul. Duft: Delikat af markblomster, karakteristisk. Smag: Tør, saltet, frisk og harmonisk,...

...Risotto-forberedelse, lavet med Maratelli-risvarianten.

...Polilab er det komplette laboratorium til transformation af fødevareprodukter. Ideelt til forarbejdning af tomater (saucer, krydderier), frugter (marmelader og konserver), syltede produkter, patéer og risotto.

...Ingredienser: sommer sort trøffel (tuber aestivum Vitt.) 70%, olivenolie, salt, aroma. Forslag: Ideel til hors d'oeuvres, omeletter, antipasti, pastaretter, risotto, hvide kødretter og salater. Også tilgængelig i 500 g format.

...Greco di Tufo Denominazione di origine controllata e garantita Zona di produzione: Campania Vitigno: Greco Gradazione Alcolica: 13% vol. Colore gul stråfarvet Profumo god, intens, fin, karakteristisk Sapore tør, harmonisk Abbinamenti gastronomici risotto, retter med fisk, oste Temperatura di servizio 8°- 10° C.

...Funghi Porcini Secchi Le Foglie Verdi Tørrede Svampe Porcini Sicilien Emballage - Funghi Porcini Secchi i pakker på 50 100 250 500 g, fremragende til risotto og tilberedninger. Tørrede Porcini Svampe 50 100 250 500 g pakke, det bedste produkt til risotto og generel blandet mad.

... bouillon, opløs 1 terning i 500 ml vand og lad det koge i et par minutter. Terningen kan også tilsættes til maden under tilberedningen og i den ønskede mængde for at berige og fremhæve smagen af supper, gryderetter, kogte grøntsager, saucer, ragù, kød, risotto, æg osv.

... jomfru olivenolie fra Olive Armonico til moderat smagfulde retter. Ideel til brug på spisebordet for at berige delikate retter som Bresaola og friske salater, er den også fremragende i køkkenet til at krydre fisk, risotto, pasta og steg. Den anbefales til alle de retter, hvor olien har til opgave at forbedre essensen uden at overdøve smagene.

...Vores trøffel svampecreme er et unikt produkt. Perfekt som pålæg på kanapéer eller croutoner som en aperitif, som krydderi til pasta, risotto, kogte/ristede grøntsager, på kød eller i mange andre opskrifter. Opbevares på et køligt sted væk fra direkte lys. Når den er åbnet, skal den opbevares i køleskabet dækket med olie og bruges inden for få dage. INGREDIENSER: Svampe, Trøffel, ekstra jomfru olivenolie, salt, naturlige smagsstoffer Holdbarhed: 30 måneder, forskellige formater tilgængelige...

...Salsa med sommertrøfler og svampe. Uden konserveringsmidler og uden gluten. Perfekt til pasta, risotto, æg, tartiner, forretter. Indeholder ikke sorte oliven for en ægte trøffelsmag! Sauce med sorte trøfler og svampe. Ideel til at berige forskellige retter såsom forretter, toast, hovedretter, saucer, kød, gratinerede retter og omeletter.

Vores landbrug har produceret ris siden begyndelsen af 1900-tallet i Vercellese, et område der altid har været kendt for dyrkning af de bedste italienske ris. I de sidste 10 år har vi specialiseret os i opskrifter på risotto, supper og funktionelle præparater, og vi er blevet den mest anerkendte virksomhed inden for kvalitetspræparater. Vi har et brand til det nationale marked og et brand til det...

Vi importerer og eksporterer frosset fisk, og vi fremstiller professionelle kvalitetsprodukter til restaurationsbranchen. Vi søger nye seriøse partnere for at udvide vores produkter i udlandet, såsom skaldsalater, forskellige friturestegte fisk, forberedelser til risotto og skaldyr med testede opskrifter, der er velegnede til restaurationsbranchen, med fokus på at reducere tilberedningstiden og lageromkostningerne. Kvalitet, bekvemmelighed og praktisk anvendelse går hånd i hånd.

Online salg af naturlige og sunde fødevarer som ris, gourmet risotto, pasta, marmelade, honning, konserver, krydderier og spiselige blomster, italienske vine og spiritus. Alt i tegn på italienske ekscellence. Første retter af færdiglavet risotto og meget mere. Besøg www.wildkitchen.it...

Vi er et ungt håndværkslaboratorium, der producerer, pakker og sælger italienske specialiteter engros. Vi tilbyder mange produkter: aromatiske urter og medicinske urter, krydderier, krydderiblandinger, urtesalt, Himalayasalt og specialsalte, te, urteinfusioner, frugtinfusioner og drikkeinfusioner, dehydraterede saucer, risotto, produkter baseret på honning aromatiseret med æteriske olier...

... Mare og Amalfikysten, som klogt blander den typiske duft af havets produkter med krydderierne og den uforglemmelige duft af citroner fra Amalfikysten og Sorrento. Restauranten giver kunden mulighed for at nyde de typiske retter fra Vietri-traditionen og Amalfikysten, som, på grund af kvaliteten af de ægte produkter og kokkens dygtighed, bliver specielle: gnocchi eller cannelloni alla sorrentina, scialatielli med skaldyr, paccheri eller risotto med fisk eller porcini-svampe, spaghetti med muslinger, fisk.

...SALSE MEDITERRANEE PRONTE ALL’USO L’ Idee Skabe saucer "klar til brug" til hurtigt at lave de mest populære retter fra de kystnære områder i Middelhavet som: Pasta, Risotto, Pizza, Bruschetta, Cous Cous, Supper, Vellutate og Polenta. La Tradizione Brug kun de ældste råvarer fra det mediterranske køkken som: Fangst fra Middelhavet FAO 37, Olivenolie fra Itri (lt), Datterino-tomater fra Pachino...