perigord Frankrig

Med VINZÜ tilbyder vi vores kunder delikatessebutikker, restauratører og gourmetter det bedste fra vores terroirs i sydvest, med fokus på plantebaserede smagsoplevelser. Denne specifikhed, både fra Sydvest og vegetarisk, giver os mulighed for at udforske vores lokale områder dybere for at tilbyde dig et udvalg af sjældne, endda eksklusive produkter, som vi producerer eller distribuerer. De produk...

...Excellence af den sorte trøffel fra Périgord "Tuber Mélanosporum", frisk (ekstra udvalg eller 1. valg), oprindelse Frankrig, fra Maison Caudalie, tilbyder hele sin rige og intense aroma, uden transformation eller forarbejdning. En striks udvælgelse af vores smukkeste trøfler, bearbejdet i vores værksteder, på bestilling og præsenteret vakuumpakket, i poser af forskellige størrelser fra 30G. Naturligt produkt. Alle vores pakker transporteres ved kontrollerede temperaturer; kvalitet er en værdi, som Maison Caudalie ikke går på kompromis med!

Siden 1981 har virksomheden BIOFRUISEC specialiseret sig i import og distribution af økologiske og fairtrade tørrede frugter. Målet var at finde exceptionelle frugter fra verdens bedste terroirer og at fremme en kost af høj kvalitet i stedet for at fokusere på produktivitet for enhver pris. Denne vision har formet de nuværende værdier i den familieejede virksomhed, som fokuserer på smags- og nærin...

Grundlagt i 2002 er MAISON VOISINE en familieejet virksomhed. Vi er producent og grossist af håndværksprodukter fra Aquitaine. MAISON VOISINE blev grundlagt for at skabe et distributionsværktøj til lokal og regional handel med godt tilpasset køleudstyr. Virksomheden tilbyder direkte leverancer til vores kunder, herunder slagtere, pølsemagere og købmand. Som efterkommere af flere generationer af op...

...Dallage vieilli og gammel mur i natursten fra Montagnac d'Auberoche, Limeyrat. Natursten fra Dordogne, sten fra Périgord. Fliser, belægning, terrasse, indendørs og udendørs gulv, færdigbehandling som kirkeplade, kloster, gammelt herresæde, katedralformat med slid og patina, århundreder indgraveret og indfarvet som en gammel sten gennemsyret af historie. Højkvalitetsgulv til luksusvilla. Det bedste af gamle gulve.

...Jomfru valnøddeolie fra Périgord Denne jomfru valnøddeolie er udvundet af frugter af høj kvalitet. Dens lækre smag komplementerer perfekt alle grønne salater og rå grøntsager (cikorie, feldsalat, tomater, salater med gæs...) I en tynd stråle på tallerkenen parfumerer den delikat varme grøntsager (hvide bønner) og tilføjer finesse til fisk. Dunk 500ml...

...Bid i Mig! - Økologisk AOP Valnød fra Périgord, Økologiske Pekannødder, Nødder - Vore Nødder Ean13: 3770010599272 Reference: CroquezMoiBio1...

...Glastumbler i presset glas, formet med flade ribber. Uundgåelig på de franske borde, Périgord har flade ribber og en knapfod, der er inspireret af vinglas fra det 18. århundrede, hvor reglerne for Bordets Kunst begyndte at tage form, og hvor forskellige vine blev smagt i specifikke glas. Dens enkle og tidløse linjer, design med traditionelle accenter og tykt glas gør Périgord til en autentisk kollektion, der indkapsler hverdagens elegance. Produktets højde: 105 mm Produktets diameter: 85 mm Kapacitet: 23 cl Vægt pr. sæt: 1,92 kg Farve: Transparent...

...Et udvalg af 7 specialiteter med foie gras til at smøre på brødet til aperitif. Natur, saltet/sødt, krydret Toast Gaillard natur Toast Gaillard figen Toast Gaillard Espelette-peber Toast Gaillard Sichuan-peber Toast Gaillard kantareller Toast Gaillard kastanjer Toast Gaillard sorte trøfler fra Périgord...

...Ved smagning er den let jodholdig, derefter meget cremet med delikate dufte af friske alger og mandel. Det anbefales at forudbestille den i god tid. Modning mellem 1 og 3 måneder. Fragtfri levering ved køb over 90€ inkl. moms Hurtig levering inden for 24/48 timer Overholdelse af kølekæden 100% Périgord Reference: PTCAVO30 Sammensætning: Støræg, salt Opdræt: Frankrig Art: Oscietre stør Opbevaring: Opbevaring maks. 4 måneder ved 4 °C; se DLUO på bagsiden af boksen Anbefalet mængde: 15g / person...

... meget eftertragtede af gourmetter. Den sorte trøffel eller trøffel fra Périgord, på latin Tuber melanosporum, findes kun i kalkholdige jorde i en dybde af 1 til 15 cm ved foden af såkaldte trøffeltræer (eg, hassel, lind, hornbeam...). Den udvikler sig om foråret og vokser fra miaoût for at nå modenhed flere måneder senere. Den bliver derefter indsamlet (man siger "cavée") ved hjælp af, generelt, en trøffelhund, et svin eller fluer.

... Périgord Brugsanvisning Den ideelle krydderi til at ledsage pasta, gnocchi, det kan fyldes i laks i papillote eller smøres på grøntsagstærter. Det kan smøres på pizzaer, salte tærter, bruschetta, eller bruges til at pifte salte kager op. Denne pesto kan varieres i det uendelige! Efter åbning, opbevares i køleskab og bør anvendes inden for 5 dage. Energi: 171 kJ (41 kcal) Fedt: 3,2g Heraf mættede fedtsyrer: 0,4g Kulhydrater: 2,2g Heraf sukkerarter: 2g Protein: 0,7g Salt: 0,6g...

...Cleversteel, producent af industrielt møbel, plantekasser og brasero planchas MADE IN FRANCE. Beliggende "i naturen", i Dordogne (Périgord), er CleverSteel først og fremmest en fransk designer og producent af industrielt møbel. Derudover består virksomheden af et ingeniørkontor, designere, metalarbejdere og snedkere. Kombinationen af de forskellige specialiteter udgør en ægte rigdom. Indtil...

...Cremet honning høstet om sommeren i den Grønne Périgord. Udført fra vild flora (primært kastanje og brombær), er den let at smøre, hvilket gør den til et ideelt produkt til dine morgenmad.

... produktion til udførelse, genopretter OSCO også en fransk håndværkstradition: brugen af verjus fra Périgord, blandet med infusioner af franske urter og naturlige aromaer udviklet i Provence. Med mindre end 38cal/OSCO tonic, naturlig og alkoholfri, passer OSCO perfekt sammen med tonic og tilbyder en ny signatur til No&Low cocktails. OSCO l'Original har modtaget 4 priser, herunder prisen for årets bedste spiritus på Vinexpo (første gang et alkoholfrit produkt vinder i konkurrence med alkoholholdige produkter).

...Noix Marbots og Franquettes fra frugthaverne i Chauffour og Branceilles, høst efterår 2021. Disse nødder er plukket ved modenhed og tørret. De vil glæde dig hele året med deres så karakteristiske smag... Etiketten "Noix du Périgord" garanterer AOC for nødderne. Net på 5 kg (7,2 euro/kg).

...COURTIN HERVOUET: din specialist i fjerkræ og vildt beliggende i Rungis. Selskabet COURTIN HERVOUET tilbyder et omfattende udvalg af fjerkræ, foie gras og vildt. And, kylling, høne, hane, kalkun, kanin, pattegris, lam, due, vi er eksperter i kvalitetsprodukter (mærker, betegnelser, udvalgte opdræt) og lokale produkter (Bresse, Gers, Périgord, Challans, Landes, Vendée…). Vores udvalg af fjerkræ...

...Den sorte vintertrøffel (Tuber Melanosporum) er kendt over hele verdens køkken som "Perigord" trøfler, eller i Italien som "Nero Pregiato", og betragtes som kongen af de sorte trøfler. Den ser generelt rund ud, men kan også være uregelmæssig eller lobet, og når normalt en størrelse på op til 10 cm (3,9 tommer). Den er kendetegnet ved små pyramideformede toppe og en sort-brun hud; vinterens sorte trøffels kød er oprindeligt hvidt, og bliver derefter mørkt. Den er gennemtrængt af hvide årer, som bliver brune med alderen.

...Håndplukket i Périgord, pakket efter dine behov...

... forskellige kanaler: GMS, RHD, Industri, Event. Vi garanterer fødevaresikkerhed og produktkvalitet: kvalitetsstyringssystem, råvarer certificeret GLOBALGAP og HVE3, HACCP, processer i renrum, metal detektorer, strengt temperaturkontrol, mikrobiologisk analyseplan, rengøringsplan, sporbarhed og tilbagekaldelsesprogram... Udover vores æbler fra Périgord gør vores tætte samarbejde med producenter fra Limousin det muligt for os også at tilbyde Golden oprindelse Limousin. FRAICHE CUT er en virksomhed, der lytter til kundernes specifikke behov.

... tilbyde træning i brugen af vores mærknings- og emballeringsmaskiner samt vedligeholdelse på niveau 1 eller fuld vedligeholdelse for at være helt selvforsynende. Vi er beliggende i det sydvestlige Frankrig, i Dordogne nær Périgueux i det smukke Périgord blanc.

Virksomheden VALETTE har specialiseret sig i produktion og salg af foie gras og sort trøffel fra Périgord siden 1920. VALETTE FOIE GRAS er en familieejet virksomhed, der sælger autentiske retter fra lokalområdet. Vi tilbereder disse produkter generøst og tilbyder dem også i typiske færdigretter fra Sydvestfrankrig som cassoulet. Vi distribuerer vores produkter i Frankrig og til eksport.

www.carrelagepierre.com Siden 1985 har Francepierre formet unikke og eksklusive produkter i franske og importerede natursten. Vi er leverandør af Travertin, fransk sten, sten fra Périgord, sten fra Dordogne osv... Vi leverer overalt i Frankrig til distributører af materialer, detailhandlere og private. Vore stenhuggere fremstiller håndværksmæssigt i vores værksteder i Valliguières i Gard og...

Selskabet ROUCADIL er specialiseret og anerkendt inden for opbevaring og distribution af svesker, chokolade konfekt, armagnac, sveskekrem, bløde frugter, tørrede abrikoser og valnødder fra Périgord. Huset Roucadil, producent og forarbejder i hjertet af sveskeområdet i Agen. Beliggende i hjertet af sveskeområdet har Maison Roucadil i over 120 år videreført et håndværk, der er blevet givet videre fra generation til generation.

...Les Glycines er et 4-stjernet Hotel-Restaurant-Spa beliggende i Dordogne. Tilknyttet Châteaux & Hôtels Collection, ligger denne ejendom tæt på de pragtfulde bredder af Vézère. Med en enestående beliggenhed på de omkringliggende klipper, blev dette hotel fra det 19. århundrede brugt som posthus i sin tid. Beliggende i Périgord Noir, tilbyder hotellet mange aktiviteter for at opdage de kulturelle...

I over tredive år har vi været håndværkere og producenter af gåse- og andefedter samt kastanjer i Dordogne. Vores konserver er fremstillet på stedet, efter de traditionelle opskrifter fra Périgord. Konservesfabrikken er i menneskelig størrelse. Fedterne og de færdigretter (cassoulet, confit, civet...) tilberedes med omhu og får den største opmærksomhed gennem hele produktionskæden. Vores laboratorium er godkendt i henhold til europæiske standarder og HACCP. De værdier, vi forsvarer, er gæstfrihed, gastronomi, tradition og kvalitet.

Petite TPE beliggende i Fontanes i det sydvestlige Frankrig, vi er producenter af kødprodukter baseret på and og svinekød fra Sydvestfrankrig, vi er en foie gras konservering drevet af Michel Monteil, en mesterhåndværker. Vi arbejder med ædle produkter (de bedste stykker af rød mærket svinekød, den sorte trøffel fra Périgord, Sichuan-peber, Guérande-salt, samt AOP og AOC produkter til ost og vin...

Boutique Bois er Jean Harts online butik, som er drejer af træ. Køb online træskåle, salatskåle, store skåle. Dekorative og nyttige genstande i drejet træ som den traditionelle nøddeknækker med sin hammer, morter og støder i træ. Jean Harts værksted ligger i Dordogne-Périgord i 24580 Rouffignac St Cernin de Reilhac.

COUFIDOU, en kooperativ, der repræsenterer 65 producenter, forarbejder og markedsfører konventionelle og økologiske Agen-prunus i alle former. Beliggende i hjertet af Périgord, behandler vi hvert år 3000 tons prunus, hvoraf halvdelen af vores produkter eksporteres. Vi har 5 produktlinjer, der hver har en forskellig distributionsdestination. Faktisk henvender COUFIDOU sig til detailhandlen...

... i Périgord og Frankrig for nylig, samt Ruchers du Périgord, er vi i konstant søgen efter nye partnere, der stoler på os i dette eventyr, og åbner vores kategorier i hele Frankrig for at have regionale franske produkter.