Native Corn Starch produceres ved at rense og male rå majsmateriale og adskille gluten og stivelse. Den resulterende stivelsesblanding tørres derefter og forarbejdes til et fint hvidt pulver med en neutral smag og lugt. Dette ikke-GMO produkt kan kemisk eller fysisk modificeres eller efterlades umodificeret. Det har en holdbarhed på 24 måneder og bør opbevares i et tørt miljø under 25°C og væk fra lugtende materialer. Foodcom S.A. leverer Native Corn Starch til sine forretningspartnere i 25 kg poser, Big Bags og i bulk.
Native Corn Starch anvendes bredt i fødevareproduktion, herunder slik, konfekture og færdigretter. Det bruges også i andre industrier såsom papir, tekstiler og klæbemidler, samt til medicinske formål og i dyrefoder.
Whey Protein Concentrate 80% instant (WPC 80 instant) (WPC 80% instant) er produceret af sød valle ved hjælp af en avanceret lavtemperatur ultrafiltre...
Mononatriumglutamat (MSG) er natriumsaltet af glutaminsyre, en aminosyre, der naturligt findes i mange grøntsager, oste, svampe og tangsuppe. Det opnå...
Vanillin er en organisk forbindelse i vaniljebønnen, der er ansvarlig for dens behagelige duft og unikke smag. Den indeholder tre funktionelle grupper...
Affedtet vallepulver (DEMI) fremstilles ved at fjerne en del af mineralerne fra flydende sød valle. Afhængigt af formålet kombineres mange teknikker: ...
Vitalhvede gluten er lavet af hvedemel ved at aktivere og udtrække glutenet, som derefter tørres og males til pulver. Når det opbevares korrekt i tæts...
Vitamin C, også kaldet ascorbinsyre, spiller en vigtig rolle i forskellige metaboliske processer i den menneskelige krop. Det hjælper i metabolismen a...
Sucralose er en type kunstigt sødemiddel, der almindeligvis anvendes i fødevareindustrien og er betegnet E955. Sucralose fremstilles ved at behandle s...
Skummetmælkspulver (SMP) er et mejeriprodukt, der skabes gennem fordampning af frisk pasteuriseret skummet komælk i spraytørringsprocessen. SMP er en ...
Gouda er en hollandsk gul ost lavet af komælk. Det er en modnet (semi) hård type ost.
Produktet fås som en blok eller terning indpakket i folie med g...
Xanthan Gum er et polysaccharid, der almindeligvis anvendes som et fødevaretilsætningsstof med koden E415. Det opnås gennem fermentering af planter so...
Hydrolyseret hvedegluten er et protein, der opnås fra hvedemel ved enzymatisk hydrolyse. Det har et højt proteinindhold, høj opløselighed og fordøjeli...
Permeat fremstilles af frisk pasteuriseret skummetmælk, der dannes efter ultrafiltrering af mælk for at udvinde proteiner og fedt. Produktet tørres de...
Kaliumsorbat er en meget effektiv, sikker og ikke-giftig antioxidant til fødevarer. På grund af sin alsidighed og harmløshed betragtes det som et af d...
Majsglutenmel er et pulver, der opnås som et biprodukt under processen med vådmaling af majs til produktion af majsstivelse. Pulveret har en gul-orang...
For at opnå Kartoffelprotein rengøres, dampes og skrælles kartoflerne. Stivelsen ekstraheres derefter med vand, hvilket resulterer i en proteinrig slu...
Whey Protein Concentrate 80% instant (WPC 80 instant) (WPC 80% instant) er produceret af sød valle ved hjælp af en avanceret lavtemperatur ultrafiltre...
Mononatriumglutamat (MSG) er natriumsaltet af glutaminsyre, en aminosyre, der naturligt findes i mange grøntsager, oste, svampe og tangsuppe. Det opnå...
Vanillin er en organisk forbindelse i vaniljebønnen, der er ansvarlig for dens behagelige duft og unikke smag. Den indeholder tre funktionelle grupper...
Affedtet vallepulver (DEMI) fremstilles ved at fjerne en del af mineralerne fra flydende sød valle. Afhængigt af formålet kombineres mange teknikker: ...
Vitalhvede gluten er lavet af hvedemel ved at aktivere og udtrække glutenet, som derefter tørres og males til pulver. Når det opbevares korrekt i tæts...
Vitamin C, også kaldet ascorbinsyre, spiller en vigtig rolle i forskellige metaboliske processer i den menneskelige krop. Det hjælper i metabolismen a...
Sucralose er en type kunstigt sødemiddel, der almindeligvis anvendes i fødevareindustrien og er betegnet E955. Sucralose fremstilles ved at behandle s...
Skummetmælkspulver (SMP) er et mejeriprodukt, der skabes gennem fordampning af frisk pasteuriseret skummet komælk i spraytørringsprocessen. SMP er en ...
Gouda er en hollandsk gul ost lavet af komælk. Det er en modnet (semi) hård type ost.
Produktet fås som en blok eller terning indpakket i folie med g...
Xanthan Gum er et polysaccharid, der almindeligvis anvendes som et fødevaretilsætningsstof med koden E415. Det opnås gennem fermentering af planter so...
Hydrolyseret hvedegluten er et protein, der opnås fra hvedemel ved enzymatisk hydrolyse. Det har et højt proteinindhold, høj opløselighed og fordøjeli...
Permeat fremstilles af frisk pasteuriseret skummetmælk, der dannes efter ultrafiltrering af mælk for at udvinde proteiner og fedt. Produktet tørres de...
Kaliumsorbat er en meget effektiv, sikker og ikke-giftig antioxidant til fødevarer. På grund af sin alsidighed og harmløshed betragtes det som et af d...
Majsglutenmel er et pulver, der opnås som et biprodukt under processen med vådmaling af majs til produktion af majsstivelse. Pulveret har en gul-orang...
For at opnå Kartoffelprotein rengøres, dampes og skrælles kartoflerne. Stivelsen ekstraheres derefter med vand, hvilket resulterer i en proteinrig slu...