...Svampe mel
Vores fremstillingsproces af Aromas og Boletos svampe mel består i at reducere svampen til pulver efter tørring, uden tilsætning af stivelse eller andre ingredienser.
Forslag: Vores svampe mel kan tilsættes til tilberedningen af enhver ret, såsom supper, saucer, brød, pasta, ost, småkager, desserter, blandt andet.
Tilgængelige:
Maitake;
Reishi;
Shiitake;
Boletus edulis;
Cantharellus;
Agaricus blazei.
Næringsindhold pr. 100 g.
Fedt - 1,3 %
Kulhydrater - 78%
Fibre - 14%
Proteiner - 15%...
...Hvem vil selv bage småkagerog dele dem ud? Alle ingredienser til at bage og servere lækre småkager er til stede i dette smukke mixer sæt. Sættet indeholder en farverig mixer med en pisker, der virkelig kan dreje, en tallerken med småkager, en skål til dej, to halve æg, en flaske mælk, en pakke sukker og en pakke mel.
Det bliver lækkert at bage, bon appétit! Dette sæt fra New Classic Toys er en del af Bon Appetit produktlinjen. Skære, bage, lave mad og sidde ved bordet! De små gryder, pander, skære sæt og køkkener er absolutte must-haves for små køkkenprinser og -prinsesser.
...Assietten til café gourmand er lavet af porcelæn og sælges uden kop.
Café gourmand kombinerer nydelse og afslapning. Med denne assiette til café gourmand kan du præsentere din kaffe med chokolade, småkager eller makroner til dine kunder.
Assietten til café gourmand er lavet af porcelæn og sælges uden kop,
den har en dobbelt indrykning med en diameter på 35 og 45 mm, til opbevaring af kopper i forskellige størrelser.
Dobbelt indrykning: 35 og 45 mm
Dimensioner på assietten: L 200 x B 160 mm...
...Entolieret Soja-Lecithin
LECIFINE 100 er et entolieret soja-lecithin, fremstillet af genmodificerede sojabønner (NON-GMO).
LECIFINE 100 anvendes til fine bagværk, småkager, vafler, instantprodukter, kakao-pulver og gærdejs-færdigmel. LECIFINE 100 forbedrer fedtfordelingen og muliggør en jævn bruning. Derudover sikrer det en finere krumme, forlænger friskheden og øger volumen af bagværket.
LECIFINE 100 har et højt indhold af fosfolipider og er en naturlig emulgator, der gør dejen lettere at bearbejde og blødere.
...Industrielt Bagpapir
Optimer din bageproces med vores højkvalitets industrielt bagpapir. Designet til professionelle køkkener og bagerier, sikrer dette bagpapir en non-stick overflade, hvilket gør det perfekt til en række bageapplikationer. Fra småkager til wienerbrød, vores bagpapir kan modstå høje temperaturer og giver en nem frigivelse, så dine bagværk altid kommer ud perfekt.
Funktioner...
... UDOVER AT HJÆLPE DIG MED AT LAVE FLØDESKUM.
En flødebeholder sammen med en flødedispenser betragtes som et af de mest nyttige køkkenapparater, for når du bringer det hjem, er kvaliteten af dine desserter aldrig den samme igen. Og disse komplementære varer har været intet mindre end en velsignelse for dem, hvis erhverv det er at levere kager, bagværk, tærter, småkagerog mere til deres kunder.
Selv en restauratør, der skal tilbyde friske saucer til deres gæster, kan drage stor fordel af brugen af de nævnte ting, da en sauce, der er tilberedt i en flødeskumspisker, forbliver frisk.
...Econutrena Økologisk Kokosmel er fantastisk for alle kokoselskere. Kokosmelet giver en let kokosaroma og smag til alle bagværk, tykke og tynde pandekager. Kokosmelet laver vidunderlige smuldrede småkager.
Econutrena kokosmel er lavet af økologisk kokosnødspulp, tørret og fintmalet.
Glutenfrit, især rigt på kostfibre, indeholder et minimum af kulhydrater.
Kokosmel kan erstatte hele eller dele...
...cupcakes, småkager til vaniljeis, budding eller crème brûlée.
Den traditionelle "Bourbon" modningsproces gør det muligt at opnå bælg med en fugtighed på op til 33 %. Dette kendetegner også det olieagtige udseende af disse kvalitetsbælg.
Gratis med hver bestilling får du vores dynamiske e-opskriftbog, hvor du finder eksklusive opskriftsideer. Vi udvider denne regelmæssigt, så du altid finder nye opskrifter til din vanilje.
Fairtrade gourmetkvalitet...
...På ganen er krydderierne lidt mere fremtrædende (især muskatnød, ingefær og kanel) med honning, der stadig blander sig med vaniljenoter. Kornene kommer derefter frem i eftersmagen, som kan minde om småkager.
...Smagning
Dejligt samspil mellem syre og sødme. Det er en lækker vin, frisk og let perlende, hvor likøren af druesaft perfekt balancerer mineraliteten og livligheden i denne vin fra Gascogne.
Vinifikation
aperitif, småkager, kager
Emballage: Karton med 6 flasker á 75 cl
Domaine: Maison Cheval Quancard
Appellation: Vin de France
Druetype: Colombard, Ugni blanc
Etiket: Vin de Table...
...Vores jerntråd forseglede opbevaringspose er lavet af bomulds papir og PET-materiale. Med jerntråd rullende forseglingsdesign kan du nemt åbne og forsegle posen ved at rulle og folde metalmærket tilbage. Den har fugtbeskyttende og støvafvisende egenskaber, så den kan holde dine kager, småkager, slik, brød eller toast friske. Med skærmtryk for at fremhæve dit design. To størrelser er tilgængelige. Perfekte emballageposer til fester, bagerier eller hjemmebrug.
...dressinger og supper: muliggør hurtig varmepenetration, forbedrer lugt, muliggør blød struktur og bevarer emulsionens stabilitet.
Belagte produkter: Øger vedhæftning, mindsker olieabsorption under stegning.
Morgenmadsprodukter: Muliggør svulmen og sprødhed.
Babymad: Tjener som stabilisator for at øge viskositeten og lugten.
Pudding og andre desserter i pulverform såsom kager, donuts, pandekager og vafler: Øger blødhed, væskeindhold og smag, muliggør kontrol af fugtighed, absorption, viskositet, diffusion og den generelle struktur af produktet. Maskerer aldrig følsomme lugte.
...en 18 niveau, til bagestøtte på 600x800mm
ideel til brød, bagværk ogsmåkager
el-energi 55 kw i TETRA
ovn samlet på fabrik, leveret i sin helhed direkte til dig, på stedet
digital kontroltavle
ydre dimensioner, 1700 x 1800 x h 2680 mm
vægt 1300 kg...
... dekorere kager, småkagerog is. Den passer perfekt til alle chokoladebaserede kreationer, og takket være den kan man lave lækre smørbare cremer.
Som de fleste nødder opfylder hasselnødderne, som er hovedingrediensen i vores granulat, både behovet for smag og sundhed, da de sikrer et fremragende energitilskud og samtidig modulerer mæthedsfølelsen.
... eftersmag af artiskok, mandel og frisk græs.
Denne olie efterlader en balsamisk og frisk smag, og den er ideel til brug i rå tilstand, som tilbehør til fiskeanretninger, supper og rødt kød. Ekstra jomfru olivenolie bruges også, i stedet for smør, til bagværk i småkager, kager og tærter.
...AYSAFA
AYSAFA er et kommercielt mærke, der er en del af et samarbejde mellem flere virksomheder, der arbejder med handel af industrielle og naturlige fødevarer i Tyrkiet. I overensstemmelse med dette samarbejde producerer de nævnte virksomheder naturligt vand, chokolade, småkager, frugtsaft og ost, samt eksporterer friske, naturlige frugter til Golflandene og Mellemøsten.
Et af vores produkter...
...Cremefyldninger er bag- og frysebestandige produkter, der bruges i småkager, croissanter, mille-feuille, vafler, konfekture, kager og donuts.
Produktet beskytter sin friskhed og smag efter bagning eller fryse.
...Dessertsirupper med reduceret kalorieindhold KRED (KREDA). Et udvalg af de mest populære smagsvarianter til dine desserter. Dessertsirup vil give dig mulighed for at variere dine sædvanlige retter uden meget besvær og vil give dig nye smagsoplevelser! Behagelig sødme, øjenvenlig farve og dragende aroma - KREDA dessertsirup vil gøre dine retter smukke og usædvanlige. Den tilsættes efter smag i forskellige retter.
Velegnet som smagsadditiv i kaffe, is, cocktails, drikkevarer, pandekager, vafler og pandekager, småkager, gele, soufflé, hytteost, mejeriprodukter, gryderetter, budding osv.
...Beskrivelse: Papkasse i form af en kube med bånd.
Indhold: Vælg mellem: marcipan, pektiner, makroner, chokolade, småkager, chokoladeamander, mini chokolade 2 papilloter, chokolade 2 papilloter og schweizisk chokolade.
Dimensioner: 60x60x60 mm
Personalisering: Kasse kan tilpasses i 1 til 4 farver. Du kan vælge farven på båndet.
Andre: Minimumsbestilling på 100 enheder.
...Collection gourmande, Sweet inspirerer sig fra de papirskuffer, der nænsomt rummer de lækre cupcakes ogsmåkager fra konditorerne. Dens plisserede mønster fremkalder de varme øjeblikke med familie eller venner, hvor man med appetit nyder lækre kager. Dens lige linjer og generøse størrelse tilføjer et strejf af modernitet til præsentationen af de søde eller salte retter.
Højde på produktet: 54 mm
Diameter på produktet: 104 mm
Indhold: 25 cl
Vægt af partiet: 1,50 kg
Farve: Transparent...
...Traditionelt i Alsace er Kirsch (kirsebær) karakteristisk og raffineret. Den kommer til sin ret efter en lang modning. Vi anbefaler denne frugtbrændevin med en frisk frugtsalat eller til at lave dine småkager.
...Puder lavet af blødt papir til æsker med chokolade, småkagerog til emballage af konfekture generelt.
Blød, fleksibel og økologisk emballage lavet af prægede papirlags fra 2 til 9 med polstereffekt.
Den primære funktion af puderne til chokoladeæsker er den mekaniske beskyttelse mod tryk og stød indeni æskerne, men de fungerer også som stabilisator under transport.
Vores puder til...
...PESEUSE ASSOCIATIVE NEWTEC
Til emballering af skårne frugter og grøntsager, skaldyr, frosne produkter, bønner, tørrede frugter, småkager….
Aftagelige kar uden værktøj for nem rengøring.
9 dobbelte rækker af vægtskåle.
Vægt fra 100g til 1kg.
Kapacitet 6 liter
Hastigheder: 60p/min. Præcision: 1g ved 500g...
... (chokoladebarer, forskellige småkager, chips og små pakker slik) og alle typer friske produkter (mejeriprodukter, kød, ost, færdigretter...). Udstyret med en elevator, er denne automat perfekt til skrøbelige produkter. Når betalingen fra kunden er gennemført, positionerer elevatoren sig på niveau med det valgte produkt og henter det forsigtigt. SHOPS24TOP1180 automater leveres i standardversion med 6...
...Mandler er en ingrediens, der bruges meget i forskellige traditionelle køkkener i Middelhavsområdet, især i det sicilianske, sardiniske og pugliesiske køkken, både i søde og salte retter. De høstes i hånden og med stænger (fleksible stænger, der er 3 til 5 meter lange) i perioden august-september og bruges både i madlavning (pesto alla trapanese) og i bagværk (konfetti, småkager, kager, marcipan...
...Den individualiserede emballage.
Teknikken:
Indpakning med "Flow Pack"-film indebærer at dække produktet med en gennemsigtig eller trykt film, der lukkes ved hjælp af termisk svejsning. Produktet, der placeres på et transportbånd, introduceres mekanisk i emballagefilmen. Efter længdesvejsning og sidesvejsning er det indkapslet i en slags pose. Denne teknik anvendes primært til emballering af enkeltprodukter, især til småkager eller chokoladestænger.
Har du brug for en Flow Pack emballageløsning? Drag fordel af ekspertisen fra L’Atelier og anmod om dit tilbud online!
...Vi tilbyder Mars varm chokolade, saucer, spreads, småkagerog sportskapsler til konkurrencedygtige priser.
For yderligere oplysninger og forespørgsler er du velkommen til at kontakte os via vores hjemmeside
https://www.holding-bv.com...