flydende grøntsager Italien

...skæring eller presning, afhængigt af om du ønsker at markedsføre et produkt som hakket, pulp, ternet eller skiver. Mindre flydende og mere fyldig end puré, bruges tomatpulp i mange opskrifter, fra reducerede saucer til fyldt focaccia, fra "calzoni" til grøntsagsgratin og supper. Det resterende sukkerindhold i frugten vurderes også. Frugten vaskes derefter med vandstråler og i tanke for at fjerne eventuelle fremmedlegemer, der stammer fra høsten, grønne dele og uegnede frugter.

...” holder konstant øje med vandstanden i tanken, mens det totale afløb på 2” gør tømningen hurtig. Vandindgangen og blæserens kapacitet er begge justerbare med de relevante ventiler, hvilket muliggør vask af forskellige produkter med forskellige grader af snavs og skrøbelighed. Det tætsluttende låg gør maskinen ideel til flydende frugt og grøntsager, da det holder dem inde i vaskekurven.

...Fremstillet helt i rustfrit stål AISI 304/326. Vores vaske sikrer en perfekt og ensartet rengøring – desinfektion af frugt og grøntsager både i flydende og faldende tilstand. Desuden, ved at bruge moderne vandrensningsteknikker (kold plasma), er det muligt at reducere vandforbruget med op til 30%. Alle vores maskiner er helt tilpasselige efter kundens specifikationer, og det er især muligt at integrere måleinstrumenter for relevante størrelser direkte i linjen.

... kendte og udbredte anvendelse af Stalams radiofrekvensanlæg. Stalam har udviklet innovative anvendelser af RF-teknologi, især inden for fødevaresektoren, hvor der for første gang er blevet gennemført industrielle processer som hurtig optøning af fisk, kød, grøntsager og andre råvarer eller halvfabrikata, pasteurisering og sterilisering af emballerede faste fødevarer eller flydende produkter i rør...