paprika rød Frankrig

...Oplys dine kødretter, pølser og merguez med denne naturlige farvestof, der er direkte udvundet fra paprika. Med sin strålende røde farve spreder paprika-oleoresin sig let i vand for at dække alle dine kødretter og give dem en rød-orange farve med en naturlig glans. Paprika-oleoresin, den naturlige røde farve par excellence! Dette farvestof er udvundet fra paprikafrø for at danne en viskøs væske...

... kvalitetsdyrkede pistacienødder. Producenten, vi arbejder sammen med, har dyrket dem i generationer. Træerne er mellem 10 og 25 år gamle. Dette er høsten fra 2023. Akbari pistacienødder er den længste variant af pistacienødder. De er grønne, og deres skal bliver rød, når de er modne. Anvendelse: Pistacienødderne med paprika chili kan spises som en snack eller til aperitif. For at få hele nuancen og aromaerne fra krydderiet kan du også lade skallerne af pistacienødderne være i munden. Sæk: 5Kg Sæk: 20Kg...

...Gul : Safflor, riboflavin Gul/Orange : Karotener, annatto (rocou), paprika, lutein (tagetes) Brun : Farvestoffer fra karamel Rød : Cochenille carmin, rødbede, anthocyaner Grøn : Kombination af gul og blå Lilla : Kombination af rød og blå Blå Sort : Vegetabilsk kul...

... og let røget note med en livlig rød farve. Spidskommen: Bidrager med en jordagtig og let citrussmag. Koriander: Giver en urteagtig friskhed og en let citrussmag. 5 Bær: En blanding af peber, der tilbyder en aromatisk kompleksitet med frugtagtige og krydrede nuancer. Timian: Tilføjer en aromatisk og let træagtig note, typisk for provencalske urter. Alsidige Anvendelser: Krydderi: Perfekt til at forbedre dine kødretter, fisk, grøntsager og risretter. Marinader: Ideel til at forberede velsmagende og aromatiske marinader. Reference:SELVRACFOU...

...La Niora er en lille, rund og rød chili fra den årlige plante Capsicum annuum. Den har en lækker smag, en særlig smag, der er let røget. Det er et krydderi, der ligner paprika. Anvendelser af Niora i madlavning: Dette krydderi passer godt til tomatsaucer, æg, omeletter, fisk, ris, hvide kød, grøntsager… Fordelene ved Niora: Antioxidanter, en fremragende kilde til vitaminerne A og C.