Auberginer og tomater: kombinationen, der vækker minder om familiefrokoster eller sammenkomster med venner på solrige sommerdage. Alt dette har vi bevaret i en klar tilberedningsopskrift, domineret af gnocchi lavet af semuladej, til en forret, du kan nyde, når du vil.
For alle elskere af den mediterranske tradition, som dog søger mere raffinerede smagsoplevelser, har vi tænkt på at kombinere en evergreen fra italien...
Hele fornøjelsen fra Sicilien, klogt udtrykt gennem enkle ingredienser som ris og ragù, indhyllet i en sprød panering, der bliver gylden lige efter st...
Foråret, med sine farver og friskheden af sine grøntsager, forvandles til en forret, der er både raffineret og uforglemmelig i smagen, klar til at bli...
Det gode ved vintersæsonen ligger i de gaver, jorden tilbyder i de koldeste måneder. En af disse er broccoli, som er hovedpersonen i denne forret samm...
Retten, der symboliserer vores gastronomiske tradition, anelletti alla siciliana, må absolut ikke mangle på jeres menuer. Fremstillet med omhyggeligt ...
Parmigiana, den ægte middelhavsret, må absolut ikke mangle på vores menu. Blandt alle dens mulige fortolkninger er den mest originale helt sikkert den...
Arancino får straks en til at tænke på en kombination af kød, grøntsager, sauce, ris og rasp. Vi har derimod givet det et virkelig let og lækkert twis...
Fusilli er en lækker pastatype, der egner sig til de mest originale anvendelser, men som også er alsidig til opskrifter med en simpel og traditionel s...
Den palermitiske gastronomi er rig på produkter, som det er værd at tilbagelægge kilometer for at smage. Blandt disse skiller ravazzata sig ud, en ops...
Den ultimative søndagsfrokost, festopskriften der tilfredsstiller alle smagsløg og aldersgrupper. En historisk ret fra det italienske køkken lavet med...
Med denne opskrift kan I bringe sommeren til jeres borde, når som helst I ønsker det. Den er lavet med nøje udvalgte ingredienser, tilberedt med metod...
For dem, der ikke elsker kød, men ikke vil give afkald på lækkerheden ved arancino, her er en nyfortolkning af en af klassikerne fra den sicilianske r...
I en siciliansk aperitivo må arancini bestemt ikke mangle. Deres tilberedning forener letheden af ris med den fyldige ragù, med et hjerte af mozzarell...
Sardinerne, intense og fristende, og fenniklen, duftende og let sød, kombineres for at skabe en evergreen blandt de middelhavsretter. Deres smag, typi...
Prøv vores veganske cannelloni fyldt med aubergine og peberfrugter for en velsmagende og nærende oplevelse. En lækker ret, klar på få minutter og perf...
For alle elskere af den mediterranske tradition, som dog søger mere raffinerede smagsoplevelser, har vi tænkt på at kombinere en evergreen fra italien...
Hele fornøjelsen fra Sicilien, klogt udtrykt gennem enkle ingredienser som ris og ragù, indhyllet i en sprød panering, der bliver gylden lige efter st...
Foråret, med sine farver og friskheden af sine grøntsager, forvandles til en forret, der er både raffineret og uforglemmelig i smagen, klar til at bli...
Det gode ved vintersæsonen ligger i de gaver, jorden tilbyder i de koldeste måneder. En af disse er broccoli, som er hovedpersonen i denne forret samm...
Retten, der symboliserer vores gastronomiske tradition, anelletti alla siciliana, må absolut ikke mangle på jeres menuer. Fremstillet med omhyggeligt ...
Parmigiana, den ægte middelhavsret, må absolut ikke mangle på vores menu. Blandt alle dens mulige fortolkninger er den mest originale helt sikkert den...
Arancino får straks en til at tænke på en kombination af kød, grøntsager, sauce, ris og rasp. Vi har derimod givet det et virkelig let og lækkert twis...
Fusilli er en lækker pastatype, der egner sig til de mest originale anvendelser, men som også er alsidig til opskrifter med en simpel og traditionel s...
Den palermitiske gastronomi er rig på produkter, som det er værd at tilbagelægge kilometer for at smage. Blandt disse skiller ravazzata sig ud, en ops...
Den ultimative søndagsfrokost, festopskriften der tilfredsstiller alle smagsløg og aldersgrupper. En historisk ret fra det italienske køkken lavet med...
Med denne opskrift kan I bringe sommeren til jeres borde, når som helst I ønsker det. Den er lavet med nøje udvalgte ingredienser, tilberedt med metod...
For dem, der ikke elsker kød, men ikke vil give afkald på lækkerheden ved arancino, her er en nyfortolkning af en af klassikerne fra den sicilianske r...
I en siciliansk aperitivo må arancini bestemt ikke mangle. Deres tilberedning forener letheden af ris med den fyldige ragù, med et hjerte af mozzarell...
Sardinerne, intense og fristende, og fenniklen, duftende og let sød, kombineres for at skabe en evergreen blandt de middelhavsretter. Deres smag, typi...
Prøv vores veganske cannelloni fyldt med aubergine og peberfrugter for en velsmagende og nærende oplevelse. En lækker ret, klar på få minutter og perf...