Typiske for Molise, Abruzzo og Puglia, er cavatelli hovedpersonen i en opskrift, der samler de bedste traditioner fra forskellige dele af Italien i én ret, uden nogensinde at glemme, selvfølgelig, vores Sicilien, som er kyndigt repræsenteret af auberginer og sværdfisk.
Den intense smag og de livlige farver fra forårsgrøntsagerne forenes med delikatessen fra sværdfisken i en ret, der udtrykker hele essensen af sydland...
For dem, der elsker innovative smagsoplevelser uden at glemme de traditionelle rødder, har vi tænkt på en opskrift, der kombinerer smagene fra havet o...
Foråret, med sine farver og friskheden af sine grøntsager, forvandles til en forret, der er både raffineret og uforglemmelig i smagen, klar til at bli...
Arancino får straks en til at tænke på en kombination af kød, grøntsager, sauce, ris og rasp. Vi har derimod givet det et virkelig let og lækkert twis...
Sardinerne, intense og fristende, og fenniklen, duftende og let sød, kombineres for at skabe en evergreen blandt de middelhavsretter. Deres smag, typi...
Den palermitiske gastronomi er rig på produkter, som det er værd at tilbagelægge kilometer for at smage. Blandt disse skiller ravazzata sig ud, en ops...
For dem, der ikke elsker kød, men ikke vil give afkald på lækkerheden ved arancino, her er en nyfortolkning af en af klassikerne fra den sicilianske r...
Med denne opskrift kan I bringe sommeren til jeres borde, når som helst I ønsker det. Den er lavet med nøje udvalgte ingredienser, tilberedt med metod...
I en siciliansk aperitivo må arancini bestemt ikke mangle. Deres tilberedning forener letheden af ris med den fyldige ragù, med et hjerte af mozzarell...
En lækker og appetitlig genfortolkning af den berømte sværdfisk, som er hovedpersonen i utallige middelhavsopskrifter. Vi har besluttet at forny tradi...
Fusilli er en lækker pastatype, der egner sig til de mest originale anvendelser, men som også er alsidig til opskrifter med en simpel og traditionel s...
Anelletti er den pastatype, der bedst repræsenterer den palermitiske gastronomiske tradition. Ideelle og alsidige til enhver form for forret, præsente...
Den ultimative søndagsfrokost, festopskriften der tilfredsstiller alle smagsløg og aldersgrupper. En historisk ret fra det italienske køkken lavet med...
Her er en lækker hovedret, hvor friske skiver af aubergine fungerer som en indpakning til rødspætte, hvilket skaber bløde, krydrede og panerede ruller...
Lasagne med ricotta og spinat, et must i ethvert køkken, er favoritter blandt elskere af klassiske og lette smage. De er lavet med den bedste æg-pasta...
Den intense smag og de livlige farver fra forårsgrøntsagerne forenes med delikatessen fra sværdfisken i en ret, der udtrykker hele essensen af sydland...
For dem, der elsker innovative smagsoplevelser uden at glemme de traditionelle rødder, har vi tænkt på en opskrift, der kombinerer smagene fra havet o...
Foråret, med sine farver og friskheden af sine grøntsager, forvandles til en forret, der er både raffineret og uforglemmelig i smagen, klar til at bli...
Arancino får straks en til at tænke på en kombination af kød, grøntsager, sauce, ris og rasp. Vi har derimod givet det et virkelig let og lækkert twis...
Sardinerne, intense og fristende, og fenniklen, duftende og let sød, kombineres for at skabe en evergreen blandt de middelhavsretter. Deres smag, typi...
Den palermitiske gastronomi er rig på produkter, som det er værd at tilbagelægge kilometer for at smage. Blandt disse skiller ravazzata sig ud, en ops...
For dem, der ikke elsker kød, men ikke vil give afkald på lækkerheden ved arancino, her er en nyfortolkning af en af klassikerne fra den sicilianske r...
Med denne opskrift kan I bringe sommeren til jeres borde, når som helst I ønsker det. Den er lavet med nøje udvalgte ingredienser, tilberedt med metod...
I en siciliansk aperitivo må arancini bestemt ikke mangle. Deres tilberedning forener letheden af ris med den fyldige ragù, med et hjerte af mozzarell...
En lækker og appetitlig genfortolkning af den berømte sværdfisk, som er hovedpersonen i utallige middelhavsopskrifter. Vi har besluttet at forny tradi...
Fusilli er en lækker pastatype, der egner sig til de mest originale anvendelser, men som også er alsidig til opskrifter med en simpel og traditionel s...
Anelletti er den pastatype, der bedst repræsenterer den palermitiske gastronomiske tradition. Ideelle og alsidige til enhver form for forret, præsente...
Den ultimative søndagsfrokost, festopskriften der tilfredsstiller alle smagsløg og aldersgrupper. En historisk ret fra det italienske køkken lavet med...
Her er en lækker hovedret, hvor friske skiver af aubergine fungerer som en indpakning til rødspætte, hvilket skaber bløde, krydrede og panerede ruller...
Lasagne med ricotta og spinat, et must i ethvert køkken, er favoritter blandt elskere af klassiske og lette smage. De er lavet med den bedste æg-pasta...