trøffel til kokke

... meget visuelt tiltalende. Ideel til at fremhæve alle slags opskrifter, tilføjer trufa de verano et elegant og subtilt præg til salater, pasta og kød, og fremhæver smagene uden at dominere dem. Vi har en stor ugentlig mængde af Trufa til at forsyne både leverandører, restauranter og slutkunder. Vi eksporterer frisk trøffel af høj kvalitet til Europa, Asien og Amerika.

...La Delizia al Tartufo Bianco Pregiato og porcini er et af de mest raffinerede og eksklusive produkter. Ideel til aperitiffer og fine kødretter, passer den godt sammen med fremragende hvidvine. Efterspurgt i mange køkkener af højeste kvalitet. Raffineret og afbalanceret direkte fra de bedste kokke i verden.

... at imødekomme vores kunders behov har vi diversificeret vores produktudvalg: Friske trøfler, frosne trøfler, delikatesseprodukter omkring trøflen og meget mere. I dag glæder vores trøfler både private og professionelle kunder og eksporteres til næsten 10 lande, hvor de stolt pryder køkkenerne hos både nationale og internationale kokke. Olivenolier med hvid eller sort trøffel, trøffelcarpaccio...

...amatriciana, trøffel....) - Mozzarella - Etc Et bredt udvalg af ægte italienske produkter, udvalgt og anerkendt af professionelle kokke til detailhandel, storkøb og Ho.Re.Ca kanaler. Sig NEJ til falsk italiensk mad! Vælg et certificeret produkt!

... særdeleshed og trøflens univers generelt, fortsætter Christopher Poron, hans søn, og Nicolas Rouhier i dag hans arbejde. Fra USA til Japan, via Singapore eller De Forenede Arabiske Emirater, fra Elysée-paladset til de største franske kokke som Joël Robuchon, Benoît Violier eller Yannick Alleno, henvender alle sig til Maison Plantin for at skaffe sig trøfler og skovsvampe. Uundgåelige fra Maison...