...SALAME TOSCANO, Forberedt med udvalgte svinekød, medium malet og terningeraf svinefedt, bliver fyldt i kollagen tarme og modnet.
PROSCIUTTO - svineskinke "CASALINGO ALLA TOSCANA"
FINOCCHIONA, Forberedt med udvalgte svinekød, er en typisk toskansk pølse i kollagen tarme smagt til med fennikelfrø.
PANCETTAaf rent svinekød, rullet eller flad, saltet og modnet på toskansk vis.
...Skiver af chorizo D55, Coppa tørret saltet efter gammel opskrift, Coppa tørret saltet, Skiver af coppa tørret saltet, Terning coppa tørret saltet, Stempel af coppa tørret saltet, Pancetta tørret saltet efter gammel opskrift, Pancetta tørret saltet, Skiver afpancetta tørret saltet, Merguez, Hel portion merguez, Merguez stykker 5/10/15 mm, Pepperoni pizza PB D43 stang, Skiver af pepperoni pizza.