...Et sæt af krydderier til at spidse, perfekt til store lejligheder. Det består af tre blyanter og en blyantspidser, der er godkendt til fødevarer. En udelukkende plantebaseret opskrift tilberedt i Alès i Cévennes.
Basilikum (ØKO) er ideelt til middelhavskøkken, bær, rå grøntsager, gedeost og citrusfrugter.
Sort trøffel er ideelt til rodgrøntsager, risotto, oste, æg og grillet kød.
Kantareller er...
...Den tørrede pølse med kantareller, stjernen fra indsamlingen!
Beriget med sine stykker af kantareller, sikrer den en fin og raffineret smag.
Store entusiaster af kantareller? Led ikke længere, vi har lavet den sjældne perle!
Lille +:
Den tørrede pølse med kantareller kan nydes både med en god rødvin og en hvidvin!
Som pølsen med trøffel og figen kan den blive en af stjernerne til dine...
...Risotto med Stenbær og Kantareller
En perfekt afbalanceret blanding af førsteklasses Arborio-ris og udvalgte ingredienser, såsom tørrede svampe samt duftende krydderurter. Lækkert, fuldkorn og lavet af naturlige ingredienser, egner denne blanding sig fremragende som et komplet vegetarisk (såvel som vegansk) måltid, eller danner en vidunderlig base, hvortil du kan tilsætte kød eller fisk. En...
...Frosne vilde champignon: Stykker af kantareller - 900G - Frankrig, høst 2020 - Lækre stykker af førsteklasses kantareller, præsenteret i frossen version af Maison Caudalie, som perfekt bevarer den bløde, skovagtige og vilde smag samt teksturen af skovens konge. Må ikke tøes op før brug. Oplev smagen af vores skovbunde i alle sæsoner, i en pose på 900G; fransk høst 2020! Naturligt og vildt produkt, uden konserveringsmidler eller tilsætningsstoffer. Alle vores pakker transporteres ved kontrollerede temperaturer, kvalitet er en værdi, som Maison Caudalie ikke går på kompromis med!
...Grande Cuvée Hvid
AOP Coteaux d'Aix-en-Provence
Hvid økologisk vin
Druesorter
Vermentino 70% - Ugni blanc 30%.
Lagret i 12 måneder i nye egetræsfade, derefter lagret på flaske i 1 år.
Smag
Farven er lys gul med gyldne og sølvrefleksioner.
Munden er struktureret, rund og dyb:
- Struktur: smuk og cremet
- Aromaer: hvide og gule frugter
- Eftersmag: ristet, vanilje, vedholdende
Madparringer:
- Grillet hummer med cognac sauce.
- Traditionel Coq au vin blanc.
- Kalvekølle med kantareller og porcini.
- Skaldyr.
- Ostebord med karakter.
...Kun udvalgte kantareller, blandet med kartofler, bruges til at skabe denne delikate fyldte dej.
Da hverken dejen eller fyldet indeholder æg, er denne vidunderlige artikel 100% VEGANSK.
...Semulje af hård hvede (86,21%), Æg (8,62%), Hvedekim (3,45%), Naturlig ekstrakt af kantareller (1,72%) svarende til 5 kg kantareller (Boletus Edulis). Indeholder hvede og æg.
Energiværdi pr. 100g :
Energia – Energi
1445 KJ/ 340,81 kcal
Fedt - Fats
Mættede fedtsyrer - Saturated fatty acids
1,68 g
0,78 g
Kulhydrater - Carbohydrates
Sukker - Sugars
68,16 g
1,22 g
Protein – Protein
11,67 g
Salt – Salt
0 g
Ean13:3701511705244
Reference:tagliatellebiocepeitalie1...
...Kantareller er en meget værdsat svampesort for sin smag og finesse. De adskiller sig fra andre svampe ved deres meget faste kød, som altid forbliver hvidt. Man finder kantareller i nåleskove, under egetræer eller under bøgetræer.
Forberedelsestips
Kantareller fra naturen, selvom de er kontrolleret ved høst og pakning, bør rengøres med respekt for følgende principper:
- Skær 2 til 3 mm af...
...Ben og stykker af kantareller i olie, oprindelse Frankrig. Den lever op til sit ry som Svampekongens... Glas, nettovægt drænet 280 g. Stegt på panden med hvidløg og persille... en fryd! Som tilbehør til en lækker oksefilet... og den Corrézienne svømmer i lykke!
... rødvin har den franske AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) samt den europæiske AOP (Appellation d'Origine Protégée). Her er et forslag til en menu, hvor alle retter passer perfekt til Graves rødvin. Forretter Gratton de Lormont Tricandilles Påskepaté Vildkaninpaté à la Gisors Saucisson med Roquefort Forretter Stegte porcini-svampe fra Bordeaux Omelet med kantareller Blødkogte æg Masséna Røræg med skovsvampe Pocherede æg uden besvær Hovedretter...
...Dornbachtal GmbH sælger friske, lokale svampe (kantareller, porcini) og tranebær (konserveret uden pektin eller som marmelade).
Vores varierede, småskala landskab i Oberpfalz med egen land- og skovbrug tilbyder ideelle levesteder med varieret føde til vilde dyr og omfattende dyrehold.
Du kan få detaljerede oplysninger om vores produkter på forespørgsel.
Tölle Handelskontor
siden 1996! over 25 års handel og tjenester i harmoni med naturen!
Emballagesystemer til industri og landbrug
Trærammer til Euro-paller
Trærammer til Euro-paller
Kantareller og porcini, skovfrugter og bær
friske, dybfrosne, tørrede eller i saltlage
friske kantareller og porcini til handel, marked og gastronomi
Emballagesystemer til økologisk landbrug
værdifulde...
Er du grossist, industriel producent, restauratør, slagter eller konserveringsproducent, og har du brug for at få fat i tørrede svampe? Leder du efter en pålidelig leverandør? Andesol tilbyder produkter af høj kvalitet, der imødekommer alle smagsvalg og præferencer. Tørrede kantareller, tørrede porcini, tørrede trompetter, tørrede svampe fra Bohemia, et bredt udvalg af svampe fra hele verden står til din rådighed!
...Vi er markedsleder inden for skovsvampe- og frugtprodukter. Vore produkter, kendt under navnet "Wald Schatz", sælges i over 50 lande verden over. Blandt vores vigtigste produkter er: - Svampedåser (champignon samt andre svampetyper som porcini, kantareller, rørhatte, smørsvampe m.m.) - Frostprodukter (IQF) - Champignon, porcini, kantareller, rørhatte, smørsvampe og mange andre svampearter - Svampe på glas - marineret og i saltlage - Lufttørrede svampe: i skiver, granuleret eller i pulverform - Sirup og frugtkonserves - Skovfrugt marmelade (alle slags bær) - Frostbær (IQF) (alle slags bær)...
... sommertøfler, glas med hele trøfler eller trøffelskræller og -flager. Du vil også opdage små fornøjelser til at berige dine hverdagsretter, takket være trøffelolie eller -eddike, spreads, krydderier eller endda retter som risotto, pasta eller polenta. For at give en lille trøffelvending til dine retter kan du vælge cremer eller saucer. Udover trøfler udvælger vi også forskellige eksklusive svampe som kantareller, porcini eller trompetter, som du finder i tørret form, så du kan nyde dem hele året. La Maison Baumont vil også hjælpe dig med at finde gaveideer gennem sine gaveæsker.
... mm til 60 mm. Sortering og emballering afhængigt af kunden (sort/blå kasse, mulighed for at fjerne tacki-). Derudover har vi vaskede og skiverede svampe, pakket i forskellige typer emballage (poser, bakker, kasser, afhængigt af kundens anmodning). Vedhæftet sender jeg billeder. 2. Skovsvampe: den friske sæson starter fra juli. Derefter kan vi på kundens anmodning levere: - kantareller - boletus...