...Økologisk Glutenfri Hvid Majsmel er et produkt af høj kvalitet, der er fremstillet ved at male hvidmajs. Dette mel er et ideelt valg for dem, der ønsker et glutenfrit og økologisk alternativ til tilberedning af en række lækre og nærende retter. Det er en traditionel afgrøde fra Amerika og har en lang historie som basisfødevare for mange oprindelige befolkninger. I dag er hvidt majsmel bredt...
... velegnet til forbrug af gedeprodukter. Mejeriet har CE-mærket (IT F8W1G CE). Virksomheden er specialiseret i produktion af friske oste, såsom primo sale, stracchino og robiola, lagrede oste og ricotta. Der produceres også hvid og frugtyoghurt samt pasteuriseret mælk. Vores kommercielle tilbud fokuserer på Orazio-osten, en semi-lagret ost, der er velegnet til bordforbrug og markedsføres efter nogle ugers lagring. Den tørre salting og lagringen i naturlige lokaler gør den unik med sine sensoriske egenskaber.