...Forberedt til kiks, grissini og lækre snacks, sprøde og med en indbydende farve. Ideel til strækbare og maskinbearbejdelige dej.
Format: 25 kg
Dosering: 100%...
Vi er Oltresole, en veletableret aktør inden for handel med håndlavede fødevarer. Vi starter netop fra vores hjemland: Romagna, som har set os fødes og vokse, og vi engagerer os først i udvælgelsen af naturlige produkter af højeste kvalitet, fri for konserveringsmidler og certificerede (BIO, Gluten Free), for derefter at bringe dem direkte til vores kunders borde. Mester i enkelhed, ægthed og vels...
...Mødet mellem markchampignon og oliven med sort trøffel har givet liv til en fremragende creme med en stærk og markant smag. Følelsen af skov breder sig i det omgivende miljø, så snart glasset åbnes.
Ingredienser: dyrkede markchampignon (agaricus bisporus), oliven, sommertrøffel (tuber aestivum Vitt.).
Tips: Vi anbefaler vores trøffelcreme med kød, både hvidt og rødt, med æg, lækker på skiver af ristet brød, kanapéer og kiks. Den kan også bruges som fyld til tortellini og ravioli.