Med et team på ti personer producerer mejeriet Gros-Chêne mere end tredive forskellige oste lavet af økologisk råmælk fra får og køer samt råmælk fra geder (økologisk eller ej), indsamlet fra gårde i regionen. Fra hårde oste til bløde oste, pressede oste, blomstrede oste, blåskimmeloste eller friske oste, imødekommer de håndlavede produkter alle smagsløg.
Belgien, Werbomont
Takket være nogle lokale producenter, der producerer mælk af en bemærkelsesværdig kvalitet, er osteproducenten i stand til at tilbyde et bredt udvalg af økologiske mejeriprodukter; økologisk yoghurt, økologisk skyr, råmælk oste, hytteost, frisk ost, fløde og smør. Takket være en moderne teknik anvendt på traditionelle metoder og brugen af udvalgte mælkesyrebakterier udvikler de økologiske...
Belgien, Vellereille-Les-Brayeux
... håndværkere, de samarbejder med. Selskabets produkter omfatter øl, brød, pate og ost. Øllen fra Bonne-Espérance Kloster er fremstillet af Brasserie Lefebvre i Quenast efter gamle metoder. Osten (halvfast ost) er fremstillet håndlavet af råmælk fra kvæg af kvalitet AA. Paten er også helt håndlavet med materialer af første klasse og er lavet på selve klosteret, ligesom brødet, der er gråt og bagt på sten.
...Kaasboerderij 't Leenhof er en familiedrevet mælke- og gedeproduktionsgård med over 30 års erfaring i at lave ægte råmælk bølgende ost af græsmælk. For både køerne og gederne kan du se græsse rundt om gården om sommeren. Selv den anden foder, som dyrene får, dyrkes i vid udstrækning på vores egne marker, da vi finder det meget vigtigt kun at bearbejde vores egen mælk, fordi vi ønsker at...
Populære lande for dette søgeord

europages-appen er her!

Brug vores forbedrede leverandørsøgning eller opret dine henvendelser på farten med den nye europages-app.

Download i App Store

App StoreGoogle Play