aroma af kogt skinke

...Aroma af Iberisk Skinke BEHOLDER: 5kg. 25kg. 200kg. IBC 1000kg.

...% injektionsvolumen) er den kun tilgængelig i pulverform, inklusive stabilisering af saltlage. Ud over den alsidige basis krydderiblanding, er TenderFox® også tilgængelig i aroma varianterne Ristet, Røget og Kureret samt Kogt skinke og i smagene fjerkræ, svinekød og oksekød. I kombination med TopFox® tør krydderi kan TenderFox® bruges på mange andre måder, f.eks. i smagene lam, urter, chili eller røg. TenderFox® giver dig optimal værdiskabelse kombineret med en fremragende smag – en unik løsning. Fordele i et overblik: Fleksibel værdiskabelse Nem at bruge...

... derefter i et klæde og presses mellem to brædder, hvilket giver den sin parallelepipediske form. Denne skinke præsenteres altid uden knogle. Skiverne er lyserøde. Dens tekstur er blød og mør. Den frugtagtige duft af alkohol og de krydrede noter giver den en karakteristisk aroma. Jambon de Vendée nydes primært råt i tynde skiver. Den kan dog også nydes traditionelt, kogt i tykkere skiver og serveret med mogetter.

... overfladen og stik hver del med en hel nellike. Det bruges i medicin som carminativ, aromatisk og stimulerende.","Ceylon Clove":"Ceylon Kryddernellike - Tørrede, uåbnede blomsterknopper af Syzygium aromaticum. Sri Lankanske nelliker er meget aromatiske og har et højere olieindhold. Smag og aroma er unikke træk.","Spicy Flavor":"Krydret Smag - Smagsprofilen er skarp og astringerende, med et let sødt...