Glutenfri Økologisk Havremel - Glutenfri Økologisk Havremel

Forskellen mellem Havreklid, Havreflager, Havregryn og Havremel Forskellen ligger i graden af forarbejdning af havre. Havreklid laves af det yderste lag af havrekornet. Havreflager er fladtrykte havrekorn, havregryn er halverede havreflager, og havremel er det malede havrekorn til pulver. Havremel Glutenfri, og en god erstatning for hvedemel. Sammenlignet med anvendelighed er den store fordel ved havremel over hvedemel, at det er glutenfrit og meget sundt. Sunde egenskaber ved Havremel Glutenfri Havre indeholder mange proteiner og fedtstoffer, endda mere end andre kornsorter. Det indeholder også antioxidanter og gode mineraler som jern, magnesium og zink samt meget vitamin B1. Havrefibre kan sænke kolesterolet i dit blod. Havre indeholder også noget olie, som består af 80% umættede fedtsyrer.