CRISPY TOPPING - Majsbaseret Blandning med Frø og Flager til Dekoration

Blanding af frø og ristede havreflager til dekoration af bagværk. Format: 1 kg Dosering: 100%...

Halvfærdigt produkt til Mørkt Multikornbrød og Frøblanding, rig på fibre, proteiner og mineraler til rustikt brød og boller med mørk krumme. Format: ...

Halvfabrikataf 5 korn, velegnet til produktion af velsmagende, aromatiske og sprøde rustikke bagværk. Format: 25 kg Dosering: 100%...

Blanding til brød og bagværk med boghvede og sesamfrø. En alsidig blanding rig på vitaminer, fibre og mineraler. Format: 15 kg Dosering: 100%...

Blanding af 7 korn beriget med frø og hvedesurdej til et rustikt brød med en kraftig konsistens, ravfarve og intens aroma. Format: 10 kg Dosering: 50...

Halvfabrikata til speltbrød, med en rustik smag og en omsluttende aroma. Format: 25 kg Dosering: 100%...

Blanding med mel og ristet sojagranulat til lækre snacks, store boller og brød med gylden skorpe. Format: 10 kg Dosering: 50%...

Blanding med ren etikette til produktion af snacks og søde hævede dej. Også velegnet til processer, der involverer frysemetoder. Format: 10 kg Doseri...

Halvfærdigt produkt specielt formuleret til fremstilling af chokolade-svampkage, også ideelt til Swiss Roll, Margherita-kage og Sacher-kage. Format: ...

Blanding til croissanter og butterdejprodukter lavet med direkte metode, kontrolleret gæring eller frysemetode. Format: 25 kg Dosering: 100%...

Blanding til Pugliese-brød baseret på genmalet durumhvedesemolina og med surdej, til et brød med elastisk krumme og forlænget friskhed. Format: 25 kg...

Halvfabrikata til pizza med korn og frø, til et færdigt produkt rigt på fibre, let, smuldrende og velsmagende. Format: 10 kg Dosering: 50%...

Blanding til bunde af svampelagkage, rollè og margherita-kage. En nem at bruge forberedelse til et exceptionelt blødt færdigt produkt. Format: 15 kg ...

Halvfærdigt produkt baseret på naturlig durumhvede-gær, der muliggør erstatning af frisk gær, forbedringsmidler og surdeje. Format: 1 kg Dosering: 4%...

Halvfabrikata til multikorn bagværk og frø fra økologisk landbrug. Format: 25 kg Dosering: 100%...