Bog – Inspirerende Zùsto Kreationer

Inspiring Zùsto Creations kogebog. Kurateret af Inca’cao’s kok Vincent Bulteel. Han inviterede 17 af Belgiens fineste kokke til at dele deres inspirerende passion. Vincents initiativ opstod, fordi han mener, at "sukkerfri" ikke tages seriøst i dag. Han kombinerede Zùsto, "den" belgiske sukkererstatning, med indbydende kolleger/venner af konditorer for at give et overblik over mulighederne med produktet. * Bemærk venligst, at denne bog indeholder opskrifter med mel og andre ikke-keto ingredienser.