Hydrolyseret hvedegluten fremstilles af hvedemel. I denne proces adskilles glutenproteinet fra hvedestivelse. Dette protein hydrolyseres enzymatisk til små opløselige proteiner og peptider før tørring.
Hydrolyseret hvedegluten har en holdbarhed på 2 år. Produktet skal opbevares i tørre, kølige lagre uden adgang til varme og vand.
Foodcom leverer hydrolyseret hvedegluten til sine forretningspartnere i sække på 20-25 kg, big bags eller i lastbiler i løs vægt.
Hydrolyseret hvedegluten fremstilles af hvedemel. Her adskilles glutenproteinet fra hvedestivelsen. Dette protein hydrolyseres enzymatisk til små oplø...
Hydrolyseret hvedegluten fremstilles af hvedemel. I processen adskilles glutenproteinet fra hvedestivelsen. Dette protein hydrolyseres enzymatisk til ...
Hydrolyseret hvedegluten er fremstillet af hvedemel. I processen adskilles glutenproteinet fra hvedestivelsen. Dette protein hydrolyseres enzymatisk t...
Hydrolyseret hvedegluten fås fra hvedemel. I processen adskilles glutenproteinet fra hvedestivelsen. Dette protein hydrolyseres enzymatisk til små pro...
Glutenmajsmel er et biprodukt, der opnås ved vådmaling af majs under produktionen af majsstivelse.
Det endelige produkt er et homogent, fint pulver m...
Sød valle i pulverform (SWP) produceres ved at tørre koncentreret sød valle, et biprodukt fra produktionen af hård ost. SWP leveres af Foodcom, som ge...
Sødt vallepulver (SWP) produceres ved at tørre sød vallekoncentrat, et biprodukt fra produktionen af hård ost. Foodcom leverer SWP, der gennemgår en s...
Produktet fremstilles ved at hydrere tæt hvedemel for at aktivere glutenet, hvorefter den hydratiserede masse ændres for at eliminere stivelse ved kun...
Vital hvedegluten fremstilles ved at hydrere tæt hvedemel for at aktivere glutenet, hvorefter den hydratiserede masse ændres for at eliminere stivelse...
Sødmælksproteinpulver (SWP) produceres ved at tørre koncentratet af sødmælk, et biprodukt fra produktionen af hård ost. Foodcom leverer SWP, der genne...
Sødmælkspulver (SWP) fremstilles ved tørring af sødmælkskoncentrat - et biprodukt fra hård osteproduktion. Foodcom tilbyder SWP, der er underkastet sp...
Produktet er fremstillet ved at hydrere tæt hvedemel for at aktivere glutenet, hvorefter den hydrerede masse ændres for at fjerne stivelsen, så kun gl...
Færdiglavet kartoffelstivelse opnås ved mekanisk at adskille den fra de andre dele af kartoflen gennem skylning, rengøring, tørring og sigtning. Karto...
Mælkeproteinisolat opnås ved koncentration og rensning af mælkeproteinkoncentrat (WPC) for at reducere fedt- og kulhydratindholdet i valle. Processen ...
Whey protein koncentrat 80% (WPC 80) er produceret af sødmælkserum ved hjælp af en avanceret ultrafiltreringsproces ved lav temperatur. Dette pulver e...
Hydrolyseret hvedegluten fremstilles af hvedemel. Her adskilles glutenproteinet fra hvedestivelsen. Dette protein hydrolyseres enzymatisk til små oplø...
Hydrolyseret hvedegluten fremstilles af hvedemel. I processen adskilles glutenproteinet fra hvedestivelsen. Dette protein hydrolyseres enzymatisk til ...
Hydrolyseret hvedegluten er fremstillet af hvedemel. I processen adskilles glutenproteinet fra hvedestivelsen. Dette protein hydrolyseres enzymatisk t...
Hydrolyseret hvedegluten fås fra hvedemel. I processen adskilles glutenproteinet fra hvedestivelsen. Dette protein hydrolyseres enzymatisk til små pro...
Glutenmajsmel er et biprodukt, der opnås ved vådmaling af majs under produktionen af majsstivelse.
Det endelige produkt er et homogent, fint pulver m...
Sød valle i pulverform (SWP) produceres ved at tørre koncentreret sød valle, et biprodukt fra produktionen af hård ost. SWP leveres af Foodcom, som ge...
Sødt vallepulver (SWP) produceres ved at tørre sød vallekoncentrat, et biprodukt fra produktionen af hård ost. Foodcom leverer SWP, der gennemgår en s...
Produktet fremstilles ved at hydrere tæt hvedemel for at aktivere glutenet, hvorefter den hydratiserede masse ændres for at eliminere stivelse ved kun...
Vital hvedegluten fremstilles ved at hydrere tæt hvedemel for at aktivere glutenet, hvorefter den hydratiserede masse ændres for at eliminere stivelse...
Sødmælksproteinpulver (SWP) produceres ved at tørre koncentratet af sødmælk, et biprodukt fra produktionen af hård ost. Foodcom leverer SWP, der genne...
Sødmælkspulver (SWP) fremstilles ved tørring af sødmælkskoncentrat - et biprodukt fra hård osteproduktion. Foodcom tilbyder SWP, der er underkastet sp...
Produktet er fremstillet ved at hydrere tæt hvedemel for at aktivere glutenet, hvorefter den hydrerede masse ændres for at fjerne stivelsen, så kun gl...
Færdiglavet kartoffelstivelse opnås ved mekanisk at adskille den fra de andre dele af kartoflen gennem skylning, rengøring, tørring og sigtning. Karto...
Mælkeproteinisolat opnås ved koncentration og rensning af mælkeproteinkoncentrat (WPC) for at reducere fedt- og kulhydratindholdet i valle. Processen ...
Whey protein koncentrat 80% (WPC 80) er produceret af sødmælkserum ved hjælp af en avanceret ultrafiltreringsproces ved lav temperatur. Dette pulver e...