Sødt vallepulver (SWP)

Sødt vallepulver (SWP) produceres ved at tørre sød vallekoncentrat, et biprodukt fra produktionen af hård ost. Foodcom leverer SWP, der gennemgår en spraytørringsprocedure, som sikrer en god flow. Foodcom tilbyder også sødt vallepulver til foder, hvis kvalitet er bekræftet af GMP+-certifikatet. Vallepulver er en fremragende kilde til kulhydrater og har fremragende egenskaber til bruning. Dette produkt anvendes bredt og er beregnet til brug i industrierne: mejeri, foder, kød, bagværk og bageri, parfume og farmaceutisk.