Hydrolyseret hvedegluten er fremstillet af hvedemel. I processen adskilles glutenproteinet fra hvedestivelsen. Dette protein hydrolyseres enzymatisk til små proteiner og opløselige peptider, før det tørres.
Hydrolyseret hvedegluten har en holdbarhed på 2 år. Produktet skal opbevares i tørre og kølige lagre uden adgang til varme eller vand.
Foodcom leverer hydrolyseret hvedegluten til sine forretningspartnere i sække på 20-25 kg, big bags eller i bulk lastbiler.
Hydrolyseret hvedegluten fremstilles af hvedemel. I denne proces adskilles glutenproteinet fra hvedestivelse. Dette protein hydrolyseres enzymatisk ti...
Hydrolyseret hvedegluten fremstilles af hvedemel. Her adskilles glutenproteinet fra hvedestivelsen. Dette protein hydrolyseres enzymatisk til små oplø...
Hydrolyseret hvedegluten fremstilles af hvedemel. I processen adskilles glutenproteinet fra hvedestivelsen. Dette protein hydrolyseres enzymatisk til ...
Hydrolyseret hvedegluten fås fra hvedemel. I processen adskilles glutenproteinet fra hvedestivelsen. Dette protein hydrolyseres enzymatisk til små pro...
Produktet fremstilles ved at hydrere tæt hvedemel for at aktivere glutenet, hvorefter den hydratiserede masse ændres for at eliminere stivelse ved kun...
Glutenmajsmel er et biprodukt, der opnås ved vådmaling af majs under produktionen af majsstivelse.
Det endelige produkt er et homogent, fint pulver m...
Sød valle i pulverform (SWP) produceres ved at tørre koncentreret sød valle, et biprodukt fra produktionen af hård ost. SWP leveres af Foodcom, som ge...
Sødt vallepulver (SWP) produceres ved at tørre sød vallekoncentrat, et biprodukt fra produktionen af hård ost. Foodcom leverer SWP, der gennemgår en s...
Vital hvedegluten fremstilles ved at hydrere tæt hvedemel for at aktivere glutenet, hvorefter den hydratiserede masse ændres for at eliminere stivelse...
Produktet er fremstillet ved at hydrere tæt hvedemel for at aktivere glutenet, hvorefter den hydrerede masse ændres for at fjerne stivelsen, så kun gl...
Sødmælksproteinpulver (SWP) produceres ved at tørre koncentratet af sødmælk, et biprodukt fra produktionen af hård ost. Foodcom leverer SWP, der genne...
Sødmælkspulver (SWP) fremstilles ved tørring af sødmælkskoncentrat - et biprodukt fra hård osteproduktion. Foodcom tilbyder SWP, der er underkastet sp...
Færdiglavet kartoffelstivelse opnås ved mekanisk at adskille den fra de andre dele af kartoflen gennem skylning, rengøring, tørring og sigtning. Karto...
Produktet fremstilles ved at hydrere den tætte hvedemel for at aktivere glutenet og derefter ændre den hydraterede dej for at fjerne stivelsen, hvilke...
Mælkeproteinisolat opnås ved koncentration og rensning af mælkeproteinkoncentrat (WPC) for at reducere fedt- og kulhydratindholdet i valle. Processen ...
Hydrolyseret hvedegluten fremstilles af hvedemel. I denne proces adskilles glutenproteinet fra hvedestivelse. Dette protein hydrolyseres enzymatisk ti...
Hydrolyseret hvedegluten fremstilles af hvedemel. Her adskilles glutenproteinet fra hvedestivelsen. Dette protein hydrolyseres enzymatisk til små oplø...
Hydrolyseret hvedegluten fremstilles af hvedemel. I processen adskilles glutenproteinet fra hvedestivelsen. Dette protein hydrolyseres enzymatisk til ...
Hydrolyseret hvedegluten fås fra hvedemel. I processen adskilles glutenproteinet fra hvedestivelsen. Dette protein hydrolyseres enzymatisk til små pro...
Produktet fremstilles ved at hydrere tæt hvedemel for at aktivere glutenet, hvorefter den hydratiserede masse ændres for at eliminere stivelse ved kun...
Glutenmajsmel er et biprodukt, der opnås ved vådmaling af majs under produktionen af majsstivelse.
Det endelige produkt er et homogent, fint pulver m...
Sød valle i pulverform (SWP) produceres ved at tørre koncentreret sød valle, et biprodukt fra produktionen af hård ost. SWP leveres af Foodcom, som ge...
Sødt vallepulver (SWP) produceres ved at tørre sød vallekoncentrat, et biprodukt fra produktionen af hård ost. Foodcom leverer SWP, der gennemgår en s...
Vital hvedegluten fremstilles ved at hydrere tæt hvedemel for at aktivere glutenet, hvorefter den hydratiserede masse ændres for at eliminere stivelse...
Produktet er fremstillet ved at hydrere tæt hvedemel for at aktivere glutenet, hvorefter den hydrerede masse ændres for at fjerne stivelsen, så kun gl...
Sødmælksproteinpulver (SWP) produceres ved at tørre koncentratet af sødmælk, et biprodukt fra produktionen af hård ost. Foodcom leverer SWP, der genne...
Sødmælkspulver (SWP) fremstilles ved tørring af sødmælkskoncentrat - et biprodukt fra hård osteproduktion. Foodcom tilbyder SWP, der er underkastet sp...
Færdiglavet kartoffelstivelse opnås ved mekanisk at adskille den fra de andre dele af kartoflen gennem skylning, rengøring, tørring og sigtning. Karto...
Produktet fremstilles ved at hydrere den tætte hvedemel for at aktivere glutenet og derefter ændre den hydraterede dej for at fjerne stivelsen, hvilke...
Mælkeproteinisolat opnås ved koncentration og rensning af mælkeproteinkoncentrat (WPC) for at reducere fedt- og kulhydratindholdet i valle. Processen ...